Weet wat je eet!

Van 12 tot 14 oktober gaat het gloednieuwe event Pit voluit voor een duurzame, lekkere eigen kweek in de Floraliënhal in Gent.  Pit brengt er alle initiatieven rond de korte keten samen en geeft groene vingers een forum.

De wereld om ons heen verandert. Het bewustzijn van de consumenten ook. Waarom ons voedsel honderden kilometers laten afleggen, als we duurzaam kunnen kweken of kopen in eigen stad of gemeente? We willen producten zonder veel voedselkilometers, industriële verwerking of verpakkingsafval.

Van (moes)tuin/veld tot bord

We gaan zelf aan de slag met een eigen moes- of kruidentuin soms zelfs op het (dak)terras of in de kelder. We houden kippen of andere dieren. We werken samen in volkstuintjes of deeltuinen en leren van elkaar. Werken in de (moes)tuin is een activiteit die door iedereen makkelijk kan worden beoefend.

Initiatieven zoals rechtstreeks kopen bij de boer, hoeveproductmarkten, zelfpluk en buurderijen groeien als nooit tevoren. We gaan actief op zoek naar het rechtstreekse contact met de producent en de herkomst van de producten. Bovendien willen we dat het lekker op ons bord komt!

Maar… hoe begin je aan een moestuin? Hoe krijg je meer vlinders in de tuin? Hoe bewaar je je oogst het langst? Waar vind je duurzaam geteelde groenten, fruit en vlees? Waar vind je het juiste materiaal? Welke lekkere gerechten maak je ermee klaar? Wat doe je met het (tuin)afval? Waar vind je een boerenmarkt in jouw buurt? Een pluktuin? Of een buurderij? Pit brengt raad.

Maar… hoe begin je aan een moestuin?  Waar vind je duurzaam geteelde groenten, fruit en vlees? Waar vind je het juiste materiaal? Welke lekkere gerechten maak je ermee klaar? Wat doe je met het (tuin)afval? Waar vind je een boerenmarkt in jouw buurt? Een pluktuin? Of een buurderij? Pit brengt raad.

Pit brengt raad!

Maar… hoe begin je aan een moestuin? Waar vind je het juiste materiaal? Welke lekkere gerechten maak je ermee klaar? Wat doe je met het (tuin)afval? Waar vind je een boerenmarkt in jouw buurt? Een pluktuin? Of een buurderij? Pit brengt raad.

Pit brengt overheid, organisaties en exposanten samen onder één dak. Het event wil je aanzetten en enthousiasmeren om zelf aan de slag te gaan met actuele inzichten, technieken, producten, materialen en bovendien ook nieuwe initiatieven laten ontdekken. Via workshops, demonstraties, proefmomenten en interactieve lezingen ga je naar huis met tonnen inspiratie!

PartnersPit kan rekenen op de steun en deelname van heel wat partners zoals Provincie Oost-Vlaanderen, Stad Gent, ILVO,  VLAM, Gent en Garde, Steunpunt Korte Keten, KVLV, VELT, TuinHier… en vele anderen.Meer infoExposantenlijst: pit-event.be/nl/exposanten 
Lijst van de workshops/lezingen en demonstraties: pit-event.be/nl/programma
Beeldmateriaal: bit.ly/2LGdQaC  
      PRAKTISCHLocatie
Floraliënhal, Citadelpark Gent.
Datum en uren
Van vrijdag 12 tot zondag 14 oktober 2018.
Vrijdag van 14u tot 21u.
Zaterdag en zondag van 10u tot 18u.
Meer info
www.pit-event.be 


This post is also available in: nlNederlands

Geef als eerste een reactie

Geef een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.


*