Voedselprijzen hoger dan ooit in de laatste 10 jaar

Voedsel in supermarkten zou in de nabije toekomst dus nog duurder kunnen worden. Een belangrijke VN-index van de voedselkosten heeft het hoogste niveau in tien jaar bereikt.

Slechte oogsten, een grote vraag en verstoringen van de bevoorradingsketen hebben de voedselkostenindex in de loop van het jaar met een derde doen stijgen. In september steeg de indicator met 1,2 procent.

De prijzen voor bijna alle soorten voedsel stegen. Dit is bijvoorbeeld te wijten aan tekorten aan producten zoals plantaardige oliën, terwijl de tarweoogst te lijden had onder het slechte weer. Veel landbouwproducten zullen waarschijnlijk ook duurder worden door de sterke stijging van de energiekosten. Het telen van groenten in serres bijvoorbeeld, vergt veel energie.

De consumenten worden reeds getroffen door de stijgende prijzen. Stijgende vervoerskosten en personeelstekorten in de toeleveringsketen leiden ook tot tekorten in supermarkten, zoals in het VK.

Bron: VILT

Beeld: Wikimedia Commons

This post is also available in: Nederlands

Geef als eerste een reactie

Geef een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.


*