Too Good To Go lanceert AI-gedreven oplossing voor supermarkten om voedselverspilling te voorkomen: het Too Good To Go Platform.

Monoprix, een partner van Too Good To Go, testte het platform op 250 locaties en benadrukte de impact ervan op het verminderen van voedselverspilling. Het platform biedt vijf modules, waaronder beheer van vervaldatums, aanbevelingen, intelligente prijsbepaling, marktplaats en donaties, om supermarktketens een modulaire oplossing te bieden.

Bevordering van duurzaamheid in voedingssector

Volgens het European Grocery Retailing Institute bedragen de kosten verbonden aan voedselverspilling bijna 2% van de netto omzet van supermarktketens. Too Good To Go, met meer dan 150.000 actieve zakelijke partners en 85 miljoen gebruikers, wil deze kosten verminderen en duurzaamheid in de voedingsindustrie bevorderen.

Platform met vijf tools

Het Too Good To Go Platform digitaliseert vervaldatumcontroles, geeft slimme aanbevelingen voor bijna-verlopen producten, optimaliseert kortingsniveaus, stelt winkelmedewerkers in staat overtollig voedsel toe te wijzen aan verrassingspakketten op de marktplaats en maakt efficiënt beheer van donaties mogelijk. Het platform is wereldwijd beschikbaar en ondersteunt plug-and-play-implementatie met integratiemogelijkheden voor retailers.

Werking van het Too Good To Go Platform: Belangrijkste Functionaliteiten

  1. Slim Voorraadbeheer: Digitalisering van vervaldatumcontroles optimaliseert het winkelvoorraadbeheer. Algoritmen presenteren regelmatig een lijst van bijna-vervallen producten aan medewerkers, waardoor handmatige controles verminderen, fouten beperkt worden en voedselverspilling wordt voorkomen.
  2. Slimme Aanbevelingen: Het platform biedt specifieke aanbevelingen voor bijna-verlopen producten in winkels via handheld (PDA) apparaten. Deze aanbevelingen zijn gebaseerd op vooraf ingestelde regels en winkelvoorkeuren, minimaliseren toewijzingsfouten en vergroten de kans op succesvolle herverdeling van overtollig voedsel.
  3. Intelligente Prijsbepaling: Systematische optimalisatie van kortingsniveaus verbetert de omzet van bijna-vervallen producten. Direct afdrukbare kortingsstickers maken eenvoudig afrekenen mogelijk.
  4. Too Good To Go Marktplaats: Winkelmedewerkers wijzen overtollig voedsel toe aan Too Good To Go Verrassingspakketten, geplaatst op de marktplaats. Dit stimuleert niet alleen de herverdeling van voedsel, maar trekt ook nieuwe klanten aan.
  5. Donaties: Het platform stelt winkelmanagers in staat CSV-bestanden met gedoneerde productinformatie te downloaden en via API verbinding te maken met externe donatietoepassingen. Hierdoor kunnen winkels donaties efficiënter beheren
Winkels donaties efficiënter beheren

Geef als eerste een reactie

Geef een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.


*