Vleessector & vervangvlees
Bewerkte vleesvervangers zijn vaak minder gezond dan vis of vlees
Veel van de nieuwe verwerkte plantaardige producten die als vleesvervangers op de markt worden gebracht, bevatten minder eiwitten, calcium, kalium, magnesium, zink en vitamine B12 dan dierlijke producten, terwijl ze na bereiding meer vet en […]
