De prijzen van het graan, de lonen en de energie stijgen, maar ook die van het glas. Bovendien verlopen de leveringen daarvan niet vlot. De oorlog in Oekraïne zit daar voor iets tussen! “De productie […]
AAK AB (publ.) heeft besloten te investeren in Green-On, een food tech start-up bedrijf in Gothenburg, Zweden, waarvan het concept is gebaseerd op de zogenaamde Power-to-X technologie. Met deze technologie wil men grondstoffen – in […]
Hoeveel kost voedsel nu echt? Een initiatief van Eosta en Duitse voedselproducenten heeft een handboek gepubliceerd om de verborgen kosten in de voedselproductie mee te berekenen. Het TCA AgriFood handboek is vanaf nu te downloaden. […]
Als reactie op de Russische aanvalsoorlog tegen Oekraïne trekken ook het drankenbedrijf Coca-Cola, het fastfoodbedrijf McDonald’s en de Amerikaanse koffiehuisketen Starbucks zich terug uit Rusland. Coca-Cola kondigde dinsdag in een korte verklaring aan dat het […]
Wat wil de bewuste, moderne consument op zijn bord? Dat is op zijn zachtst gezegd een moeilijke vraag. Vegetariërs, veganisten, lokale producten, zuivere etiketten, allergenenbewustzijn, biologische producten… het zijn niet langer rages, maar trends die […]
De prijzen in de supermarkten zijn in de eerste weken van dit jaar al met 3-5% gestegen ten opzichte van het begin van de pandemie. Dat is nog niet in alle supermarkten het geval: Albert […]
Naar jaarlijkse traditie speurt FLANDERS FOOD bij het begin van het nieuwe jaar naar trends voor de voedings- en drankenindustrie. Groot verschil met vorig jaar is dat ecologie en milieubewustzijn dit jaar op nummer 1 […]
De beurs Free From Functional Food Expo behandelt een actueel thema in de voedingsindustrie en presenteert een breed scala aan functionele voedingsproducten, zoals voedingsmiddelen en dranken die rijk zijn aan eiwitten en vitaminen, voedingssupplementen en […]
Het voedsel in onze ziekenhuizen is niet in orde en leidt rechtstreeks tot een verslechterende gezondheid. Het VTM-programma “Ze zeggen dat” schetst een somber beeld van de verwaarloosde positie die voeding inneemt in ons gezondheidssysteem. […]
Copyright © 2023 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
