No Picture
Brood- en banketsector

Duurzaam verpakkingsmateriaal uit oud brood

Een team van (bio)scheikundestudenten van HOGENT heeft uit oud broodafval een biologisch afbreekbaar verpakkingsmateriaal ontwikkeld. Momenteel worden “packaging peanuts”, die worden gebruikt om breekbare voorwerpen te beschermen, gemaakt van fossiele brandstoffen. Packing peanuts worden vaak […]