De chocoladefabriek Barry Callebaut in Wieze heeft maandag de productie gedeeltelijk hervat. De eerste leveringen aan klanten zullen deze week plaatsvinden. Dit werd aangekondigd door het bedrijf. De activiteiten zijn hervat na een onderbreking van […]
De oorzaak van de salmonellabesmetting bij chocoladefabrikant Barry Callebaut in Wieze is opgehelderd. Een partij verontreinigde lecithine, een grondstof, was de oorzaak van de externe besmetting, zo meldt het bedrijf. Volgens het Federaal Agentschap voor […]
Chocoladeproducent Barry Callebaut is maandag begonnen met het verwijderen van honderden tonnen chocolade . Die kan niet meer gebruikt worden na de ontdekking van salmonellabacteriën in de fabriek in Wieze. Foto: Daar Barry Callebaut in […]
Op maandag 27 juni heeft Barry Callebaut een salmonella-positieve productiepartij ontdekt die in Wieze is geproduceerd. Lecithine werd al snel als een bron van besmetting aangewezen. Barry Callebaut heeft de Belgische voedselautoriteiten (FAVV) van het […]
Op 18 mei waren in de EU en het VK al 324 salmonellabesmettingen in verband gebracht met de uitbraak in Ferrero’s chocoladefabriek in Aarlen. Dat hebben de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) en het Europees […]
Copyright © 2023 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
