Ingrediënten
MycoTechnology klaar voor Europese expansie na goedkeuring van plantaardige proteïne-ingrediënten
De Europese Commissie heeft de status van een nieuw voedingsmiddel toegekend aan twee plantaardige eiwitingrediënten van het Amerikaanse bedrijf MycoTechnology. Deze FermentIQ ingrediënten worden geproduceerd met behulp van een gepatenteerd fermentatieplatform via het mycelium van […]
