Actua
EFSA keurt nieuw voedingsmiddel rubisco-eiwit uit waterlinzen goed
Rubisco-eiwit – een eiwit uit waterlinzen (eendenkroos) – is veilig om te eten, zo blijkt uit de beoordeling door de EFSA van de in 2018 ingediende novel food-aanvraag van ABC Kroos (nu Rubisco Foods). Het […]
