In de laatste aflevering van Z-Food, kijken we naar de creatie van de pilootbakkerij. Doel is om hier zuurdesembrood te onderzoeken! In de inleiding legt Inge Arents uit hoe Flanders Food samenwerkt met kennisinstellingen, bedrijven […]
Welke alternatieve grondstoffen zijn interessant wat hun nutritionele en functionele eigenschappen betreft? Welke innovatieve producten kunnen ermee worden ontwikkeld? Hoe werkt u met afvalstromen? En waarom is deze diversiteit van veld tot bord zo belangrijk? […]
Food Pilot, de innovatieve voedingspilootfabriek van ILVO en Flanders’ FOOD is 10 jaar oud. Gemiddeld kloppen jaarlijks zo’n 300 – 400 bedrijven bij Food PIlot aan. Deze instelling helpt die bedrijven, maar ook labo’s en […]
Op 30 november 2021 organiseren Agoria, Flanders’ FOOD en EHEDG België hun 7de editie van ‘Hygiene for Food’. Met een cross-sectoraal programma focussen we ons op nieuwste ontwikkelingen op het vlak van voedselveiligheid en hygiëne […]
Een gezond voedingspatroon is essentieel voor een goede gezondheid. Maar hoe helpt voeding om gezond te zijn en dat ook te blijven? Op welke manier kan de voedingssector haar aanbod zo goed mogelijk afstemmen op […]
Groeiende voedingsbedrijven worden met heel wat uitdagingen geconfronteerd. Hoe blijf je als organisatie flexibel en klantvriendelijk? Wie doet wat en hoe krijg je iedereen mee in de groeispurt? Via het innovatielab kan je zicht krijgen […]
Wilt u helemaal mee zijn met de laatste voedingstrends? Hoe ziet de voeding van de toekomst eruit? Wat zijn de uitdagingen van de industrie 4.0? En wat betekent dit voor u? Ontdek het op 24 […]
Copyright © 2022 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
