Sterke daling van de varkensslachtingen en langzamere daling van de runderslachtingen

In december 2022 werden in België 867.578 varkens geslacht, 13% minder dan in december 2021, aldus het Belgische bureau voor de statistiek Statbel. De daling van de varkenspopulatie wordt geraamd op 4,9% tegen 2022. De meeste van de 5.846.586 Belgische varkens worden in Vlaanderen gefokt, namelijk 94%. Volgens deskundigen zijn deze dalende aantallen een bewijs van de slechte economische situatie en de slechte toekomstperspectieven van de sector.

In december 2022 werden in België 25.717.162 dieren (kippen, koeien en varkens) geslacht. Dit is een daling van 4% ten opzichte van december 2021, toen 26 783 504 dieren werden geslacht. Opmerkelijk is de sterke daling van het aantal geslachte varkens: 867 578 tegenover 1 001 609 (-13,4%).

Ook Joris Coenen van het Belgisch Vleesbureau (BMO), het vleesexportbureau van de VLAM, verklaart de sterke daling van het aantal slachtingen met de aanhoudende zwakte van de varkenssector. Vanwege de lage winstmarges houden varkenshouders minder biggen, wat leidt tot lagere slachtcijfers.

Azië

De crisis in de varkenshouderij komt ook tot uiting in de daling van het aantal varkens. In 2022 telt ons land 5.846.586 varkens, tegen 6.145.696 in 2021, een daling van 4,9%. De meeste varkens (5.494.562) worden in Vlaanderen gehouden. In ons land is het aantal varkens met 4,7% gedaald. De crisis in de varkenssector duurt nu al bijna twee jaar. Het gebrek aan export naar Azië, onder andere door de varkenspest in de EU, heeft geleid tot een groot overschot op de Europese markt en dus tot een daling van de aantallen.
Is een bodem in zicht?

Prijsstabilisatie

Coenen durft niet te zeggen of de bodem is bereikt, maar hij ziet enkele positieve signalen op de Europese markt. “Voor het eerst dit jaar verwachten wij een daling van de varkensproductie in Europa. Vooral in Noordwest-Europa (Duitsland, Nederland en Denemarken) is de productie gedaald, terwijl de productie in Spanje, die de laatste jaren sterk is gestegen, zich stabiliseert. Dit zal waarschijnlijk het evenwicht op de markt herstellen en de prijs ondersteunen.

Bron: VILT

Geef als eerste een reactie

Geef een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.


*