Salmonella ontdekt in chocoladefabriek te Wieze van Barry Callebaut

Op maandag 27 juni heeft Barry Callebaut een salmonella-positieve productiepartij ontdekt die in Wieze is geproduceerd. Lecithine werd al snel als een bron van besmetting aangewezen. Barry Callebaut heeft de Belgische voedselautoriteiten (FAVV) van het incident op de hoogte gebracht en alle chocoladeproductielijnen in Wieze uit voorzorg stilgelegd. Alle producten die na de test werden vervaardigd, werden geblokkeerd. Barry Callebaut neemt ook contact op met alle klanten die mogelijk besmette producten hebben ontvangen. De chocoladeproductie in Wieze blijft tot nader order opgeschort.

Lees verder

Geef als eerste een reactie

Geef een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.


*