Het Belgische voedingsbedrijf Paleo overweegt juridische stappen tegen het Australische Vow omdat het de “mammoetgehaktbal” als zijn eigen uitvinding claimt. De mammoetgehaktbal bevat mammoetmyoglobine, een eiwit dat twee jaar geleden door Paleo is ontwikkeld en waarvan de octrooiaanvragen nog in behandeling zijn.
Paleo is gespecialiseerd in het ontwikkelen van vlees- en viseiwitten als voedselingrediënten zonder daarbij dieren te gebruiken. Vow presenteerde de mammoetgehaktbal als de eerste in zijn soort op een evenement in Amsterdam en negeerde daarbij Paleo’s eerdere claims en lopende patenten. Paleo overweegt juridische opties om zijn reputatie als innovator en zijn intellectuele eigendom te beschermen.
Geef als eerste een reactie