Vetten & Oliën
Beleaf Plantbetter: plantaardig alternatief voor boter, ideaal voor industriële bakkerij en productie
Bunge, een producent uit de USA van vetten, lanceert Beleaf Plantbetter als een plantaardig alternatief [...]
Groenten en fruit
Belorta neemt sectorgenoot Belgische fruitveiling over
Belorta, de groente- en fruitveiling gevestigd in Sint-Katelijne-Waver, heeft Belgische Fruitveiling overgenomen.Vorige jaar bundelden ze al hunkrachten. Nu was de overname definitief na akkoord van de Belgische Mededingingsautoriteit. De Belgische Mededingingsautoriteit heeft de overname goedgekeurd […]
Brood & Banket
Peter Mertens: “Er is veel mis in onze maatschappij, ook met de voedingsindustrie. Breed volksverzet is nodig!”
In “Muiterij” roept Peter Mertens op tot breed volksverzet tegen machtige oliegiganten, grote banken en multinationale voedselconcerns die het grote publiek uitbuiten. Hij onthult wie er achter de hoge inflatie zit, hoe Europa verstrikt is […]
Voeding
Export van Belgische voeding naar Australië in volle groei
De export van Belgische voedingsmiddelen en dranken zit duidelijk in de lift naar Australië. Het land kwam vorig jaar voor het eerst in de top 5 van verre exportbestemmingen terecht en liet gevestigde markten als […]
Actua
Op Brussels Beer Challenge wint wint Rodenbach een gouden, zilveren en bronzen award in de categorie Red Ale
Tijdens een driedaags evenement organiseerde de Brussels Beer Challenge een panel van 95 internationaal gerenommeerde bierkenners die 1811 bieren uit 38 landen proefden. De bieren werden gecategoriseerd op basis van herkomst, type en stijl, en […]
Actua
Baliehof maakt met ‘Houtlandse Asche’ kaas van topklasse
Baliehof, gevestigd in Jabbeke, heeft de crème de la crème van kazen gemaakt en behaalde de tweede plaats op de World Cheese Awards voor hun ‘Houtlandse Asche’ kaas. Deze prestatie plaatst hen boven 4.500 andere […]
Aardappelen
Elfde “Semaine de la Frite” loopt van 6-12 november 2023 in Wallonië
De 11de “Semaine de la Frite” in Wallonië vindt plaats van 6 tot 12 november en zal opnieuw een essentieel onderdeel van het culinaire erfgoed van België in de kijker zetten. Dit feest draait om […]
Vleessector & vervangvlees
Groen licht voor fusie van Franky Fresh Food en UpFresh
De familiale groothandels in verse voeding, Franky Fresh Food en UpFresh, hebben groen licht gekregen om door te gaan met hun aangekondigde fusie. In het voorjaar kondigden de familie Depuydt (UpFresh) en de familie Naessens […]
