L’exposition Free From Functional Food Expo fait référence à un sujet d’actualité dans le domaine de l’industrie alimentaire et présente une large gamme de produits alimentaires fonctionnels, tels des aliments et des boissons riches en protéines et en vitamines, des compléments alimentaires, de la nutrition sportive ainsi que des aliments sans additifs, sans produits laitiers, sans gluten, sans sucre, sans œufs, voire végétaliens et casher et bien d’autres encore.
À cette fin, le salon est divisé en deux expositions, la Free From Food Expo et la Functional Food Expo. Les produits sont présentés dans les pavillons nationaux des différents pays européens, selon leur spécificité d’une part et d’autre part par pays européen.
Conférences
Au cours des conférences, des idées et des expériences spécifiques, ainsi que des analyses de marché sur des sujets choisis sont présentées aux visiteurs. L’événement s’adresse exclusivement aux professionnels de l’industrie alimentaire, en particulier aux détaillants et aux restaurateurs.
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