On y attire l’attention sur le secteur des fruits et légumes. Nous y trouvons une histoire intéressante relative aux lenticules. Peut-être un succès naissant? Nous avons également rendu visite à Agristo, Syros et Ardo. L’organisation Belgapom est examinée à la loupe. Dans le spécial technique nous parlons des changements relatifs à la réfrigération. Il s’agit évidemment la durabilité, plus particulièrement sur la production de vapeur et l’efficacité énergétique à chaleur résiduelle.
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