Le brassage de la bière, un métier historiquement féminin… et revalorisé aujourd’hui chez les femmes

Laurent Munster du magasin Mi-orge, mi-houblon, propose une plongée dans l’univers brassicole… au féminin. Cette boisson, longtemps associée à la virilité masculine, était, à l’origine, une activité réalisée par les femmes dans plusieurs civilisations. Au XXIe siècle, les femmes reprennent en main ce savoir-faire, notamment en Belgique.

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Source: RTBF

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