La ferme-abattoir d’Anderlecht lance la vente de son bar rayé

La Ferme Abattoir d’Anderlecht, logée sur le toit du Foodmet, vient de lancer la vente de son bar. Ce poisson est issu d’un élevage circulaire, c’est-à-dire que les déchets d’une culture constituent toujours la matière première d’une autre, et totalement exempt de plastique et autres métaux lourds.


Il est d’ailleurs déjà disponible dans plusieurs restaurants et boutiques de la capitale, dont le nombre devrait encore augmenter. Voilà un produit qui séduira les adeptes de poissons dépourvus de particules de plastique et d’antibiotiques.


Plus d’informations rendez-vous sur le site bigh.farm/fr

Source: L’agence Cinna communique –

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