
Les Innovation Awards mettent en lumière les meilleures nouveautés du salon. La vitrine de ces produits est la base parfaite pour découvrir les nouveaux produits du salon. Hier, mardi soir le 26 septembre 2023, la cérémonie de remise des prix a eu lieu au XPO Meeting Center de Courtrai.
Huit prix de l’innovation ont été décernés. Le jury professionnel et le public ont voté pour les produits qu’ils considéraient comme les plus innovants jusqu’à hier après-midi. Les gagnants sont les suivants :
Meat Expo: Food
- Prix du public : Brasvar avec Apero Braskes
- Prix du jury : JOKA avec Enigma de De Laet – Van Haver

Photo 1: Brasvar- Apero Braskes

Photo 2: JOKA avec Enigma by De laet- Van Haver
Meat Expo Non-Food
Jury : Dupont – Optimax Primo avec Boa Fit System –

Photo 3: Dupont met Optimax Primo with Boa Fit System
Taste of Tavola
- Prix du public: Philip’s Biscuits- Ice Pearls
- Pris du jury: Groats – Petit-déjeuner aux flocons d’avoine pour bébés

Photo 4: Philip’s Biscuits- Ice Pearls

Photo 5: Groats: Petit-déjeuner aux flocons d’avoine pour bébés
Broodway Food
- Prix du public: Dawn Foods – Vegan Fond neutral
- Priix du jury: Callebaut: NXT Dairy-Free M

Photo 6: Dawn Foods- Vegan fond neutral
Photo 7: Pastry in Motion : Moules en Silicone

Photo 7: Callebaut- NXT Dairy- Free M
Broodway Non Food
Prix du jury: Pastry in Motion – Moules en Silicone

Foto 8: Pastry in Motion: Moules en Silicone
Auteur et photos : Emilia Van Eynde
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