De populariteit voor IFFA 2022 vanuit de industrie gaat onverminderd door. Het aantal exposerende bedrijven en de hoeveelheid ingenomen vloeroppervlak zijn vergelijkbaar met de cijfers van het vorige evenement in 2019. Messe Frankfurt waarborgt alle deelnemers een veilige omgeving voor persoonlijke ontmoetingen.
Messe Frankfurt verwacht dat meer dan 900 exposerende bedrijven uit de hele wereld zullen deelnemen aan IFFA, Technology for Meat and Alternative Proteins, in Frankfurt am Main van 14 tot 19 mei 2022.
De verwachte expositieruimte, die opnieuw de hallen 8, 9, 11 en 12 zal beslaan, ligt op hetzelfde niveau als het vorige evenement. De bedrijven zullen innovaties voor de hele eiwitverwerkingsketen laten zien.
Naast vleesproducten besteedt IFFA voor het eerst speciale aandacht aan ingrediënten en productieprocessen voor plantaardige eiwitten, en biedt daarmee een professioneel platform voor dit snel groeiende segment.
Geef als eerste een reactie