Een recordaantal van +275 exposanten, waardevolle inspiratie, trends en nieuwigheden, tal van demo’s en activiteiten & een unieke ambiance: dat is Broodway 2018.Op Broodway vinden diverse vakwedstrijden plaats. Zo krijgt het vakmanschap de aandacht die ze verdient. En u kan ook zelf deelnemen:

De deelnemers maken een sierstuk uit eetbare grondstoffen rond het thema “bewegen”.
Lees meer >>

Op de Bakery Awards beoordelt een jury van professionals uw ambachtelijke nutrition brood, luxebrood en pistolets. Een unieke kans om feedback van andere vakmannen over uw producten te bekomen!  Inschrijven kan tot 2 augustus. Lees meer >>

Overtuig de juryleden met uw brood, viennoiserie en/of sierstuk in het sprookjesthema “Belle en het Beest”.
Inschrijven kan tot 1 september. Lees meer >>

zondag 30 september: 10.00 – 19.00u
maandag 1 oktober: 11.00 – 19.00u
dinsdag 2 oktober: 11.00 – 19.00u
woensdag 3 oktober: 11.00 – 19.00uMeer praktische info >>Volg Broodway op Facebook en blijf op de hoogte over de laatste nieuwtjes!

Kijk ook óver de grenzen van uw vak. Broodway valt immers opnieuw samen met Meat Expo – de vakbeurs voor uw collega’s uit de slagerij-, traiteur- en vleessector.