En France Barbara Pompili lance une étude sur l’étiquetage de l’empreinte écologique des aliments

Pouvoir choisir les aliments en fonction de leur impact sur l’environnement: le gouvernement a lancé jeudi , le 10 septemmbre 2020 un appel à candidatures pour mettre au point un étiquetage qui informera les consommateurs sur ce point.

Le gouvernement entend tester ainsi « différents dispositifs d’affichage environnemental sur les produits alimentaires », à charge pour les autorités « d’évaluer les effets de cet affichage sur les choix des consommateurs et de les orienter vers une consommation alimentaire plus respectueuse de l’environnement ».

« Cette attente a été confirmée récemment par les conclusions de la convention citoyenne pour le climat », estime la ministre de la Transition écologique Barbara Pompili, citée dans le communiqué. Elle souhaite mettre en place un affichage « qui permettra à chaque consommateur d’identifier rapidement les produits les plus responsables et de les choisir en connaissance de cause ».

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Source;NotreTemps

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