B4Plastics en GreenWave ontvangen de Curt Bergfors Food Planet Prize 2021: de ene voor de ontwikkeling van materialen om biologisch afbreekbaar vistuig te maken en de andere voor de duurzame productie van zeevruchten. Elke prijs […]
De Europese Commissie heeft de consumptie van de treksprinkhaan goedgekeurd. Het is het tweede insect dat in de EU voor consumptie is toegelaten, na de gedroogde gele meelworm. Het gaat om hele, bevroren, gedroogde of […]
Zou u automatisch gezonder gaan eten als u van elke maaltijd die u eet het caloriegehalte kende? Tim Spector betwijfelt het. Naar zijn mening “is de calorietelling een ramp voor de gemiddelde consument”. En zo […]
Twaalf ideeën voor voedselveranderingen die tot rijpe projecten zullen uitgroeien, zijn het resultaat van de eerste Go4Food-oproep. “Al deze projecten hebben wat nodig is om een steen in de rivier te verleggen en een positieve […]
Met de uitbreiding van het online lesmateriaal “Wat komt er op je bord” wil VLAM nu ook leerkrachten in de tweede graad van het basisonderwijs helpen om les te geven over voeding en de herkomst […]
Het voedsel in onze ziekenhuizen is niet in orde en leidt rechtstreeks tot een verslechterende gezondheid. Het VTM-programma “Ze zeggen dat” schetst een somber beeld van de verwaarloosde positie die voeding inneemt in ons gezondheidssysteem. […]
De Europese bevolking wordt steeds ouder, waardoor de uitdaging ontstaat om het toenemende aantal oudere volwassenen gezond en actief te houden. 20 tot 50% van alle thuiswonende ouderen in Europa is ondervoed of loopt het […]
De omzet van Nestlé steeg in de afgelopen zes maanden slechts met 1,5%, maar de Zwitsers verhogen hun verwachtingen voor het hele jaar. Vooral koffie is hier debet aan! De omzet van Nestlé steeg in […]
Upignac is een lokale streekproducent van ganzenlever en fruitsappen uit het Waalse Upigny. Sinds 2015 groeit het bedrijf in een sneltempo en heeft ze de coronacrisis goed doorstaan. De groep kondigt een investeringsplan aan van […]
Het panel van voedingsdeskundigen van de EFSA heeft zijn voorlopige beoordeling over de veiligheid van suikers in de voeding afgerond na een uitgebreide wetenschappelijke evaluatie. Valeriu Curtui, hoofd van de eenheid Voeding van de EFSA, […]
Copyright © 2021 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
