Het internationale voedingsmiddelenconcern IFF-DuPont werkt samen met het Israëlische foodTech-startup SimpliiGood by Algaecore Technologies LTD. om de eerste commerciële gerookte zalm te ontwikkelen die volledig is gemaakt van één ingrediënt: hele verse spirulina. Het bedrijf […]
Casper, de snelgroeiende Belgische keten van dark kitchens, kondigt aan dat het €5 miljoen heeft opgehaald in een Serie A-financieringsronde geleid door het Amsterdamse Slingshot Ventures en in samenwerking met serie-ondernemers Zhong Xu & Jan […]
Garden Gourmet, onderdeel van Nestlé, introduceert een 100% plantaardig alternatief voor tonijn. Onderzoek heeft uitgewezen dat VUNA echt naar tonijn smaakt*. Deze tonijnvervanger is gemaakt met erwteneiwit en biedt nieuwe culinaire mogelijkheden voor bijna elke […]
EU-commissaris Vinkuvicius heeft maandag 4 september 2021 tijdens een bezoek aan de kust kennis gemaakt met de blauwe economie. Gastspreker was Hilde Crevits, Vlaams minister van Economie, Innovatie en Zeevisserij. Het was een gevarieerd bezoek […]
Afgelopen weekend op 29 mei 2021 werd de Jasmine Z.483in de haven van Zeebrugge te water gelaten in aanwezigheid van Hilde Crevits (CD&V), Vlaams minister van Landbouw en Visserij. Dit is een historisch moment, want […]
Een moeder met drie jonge kinderen. Een voedingsdeskundige, met een drukke baan en een leuk sociaal leven. Gwendolien Delcour snapt perfect waarom mensen naar vlugklare en vaak ongezonde voedingsproducten grijpen. “Op drukke dagen nemen we […]
Met ingang van 1 april treedt Leen Jolling in dienst bij het Vlaams Centrum voor Landbouw en Visserijmarketing (VLAM) als directeur Innovatie en Public Affairs. Met deze nieuwe functie wil VLAM blijven investeren in innovatie […]
Columbi Salmon is een toonaangevend Noors bedrijf met meer dan 100 jaar ervaring in het kweken van zalm. In 2021 zal een productieafdeling van Columbi zich vestigen op het industrieterrein Plassendale 1 in de haven […]
Als duiker zag Stijn Van Hoestenberghe met eigen ogen welke schade onze visconsumptie heeft op het ecosysteem op de Seychellen. Hij werkte er als bioloog in een viskwekerij en … Lees verder
De finalisten van de wedstrijd vertegenwoordigen 12 landen van over de hele wereld en tonen de beste visproducten op de jaarlijkse vakbeurs. De finalisten voor de Seafood Excellence Global Awards werden aangekondigd door Diversified Communications, […]
Copyright © 2022 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
