Lobster Fish zal exclusief twee verse vissoorten aanbieden, nl. de Spaanse Balfego tonijn en de Noorse Mowi zalm de Mowi Supreme zalm, die tweeënhalf jaar in Noorse wateren wordt gekweekt voordat hij op de markt […]
Vlaams minister van Omgeving Zuhal Demir heeft in beroep een omgevingsvergunning bevestigd voor de bouw van de grootste industriële zalmkwekerij van Europa in de achterhaven van Oostende. De Noorse firma Columbi Salmon plant de productie […]
Het Federaal Agentschap voor de veiligheid van de voedselketen(FAVV) heeft bij een grootschalige inspectie van 17 visserijbedrijven in Oostende verschillende ernstige inbreuken vastgesteld. Het FAVV controleerde de voornaamste punten die een risico kunnen vormen voor […]
De Belgische vissers hebben vorig jaar meer vis aan land gebracht en konden die tegen hogere prijzen verkopen. Traditioneel bevatten de netten vooral tong, maar ook veel inktvis. Dit blijkt uit gegevens van het Belgische […]
Onderzoekers van de Agro Food Robotics in Wageningen University & Research (WUR) hebben een camerasysteem ontwikkeld dat gebruik maakt van spectrale camera’s en kunstmatige intelligentie (AI) om schade aan vissen te detecteren en te classificeren, […]
Fishway, een Vlaamse start-up, wil producten op basis van vis maken met behulp van stamcellen die in bioreactoren worden gekweekt. Dit kun je best vergelijken met kweekvlees of anders gezegd in een labo gekweekt vlees. […]
De Europese Commissie heeft maandag 19 december 2022 het Belgische deel van het Europees Fonds voor Maritieme Zaken, Visserij en Aquacultuur (EFMZV) goedgekeurd. België ontvangt 40,3 miljoen euro ter ondersteuning van een duurzaam visserij- en […]
Ondanks protesten van de dierenbeschermingsorganisatie GAIA heeft de provincie West-Vlaanderen een milieuvergunning verleend voor de bouw van een zalmkwekerij in Oostende. Het Noorse bedrijf Columbi Salmon wil een zalmkwekerij bouwen in het havengebied van Oostende. […]
De Canadese zeevruchtengroep Cooke koopt het Oostendse Morubel. De Europese marktleider in diepgevroren garnalen was sinds 2014 in handen van investeringsfonds Bencis. Morubel heeft een fabriek van 14.000 m² in Oostende met een productiecapaciteit van […]
Het internationale voedingsmiddelenconcern IFF-DuPont werkt samen met het Israëlische foodTech-startup SimpliiGood by Algaecore Technologies LTD. om de eerste commerciële gerookte zalm te ontwikkelen die volledig is gemaakt van één ingrediënt: hele verse spirulina. Het bedrijf […]
Casper, de snelgroeiende Belgische keten van dark kitchens, kondigt aan dat het €5 miljoen heeft opgehaald in een Serie A-financieringsronde geleid door het Amsterdamse Slingshot Ventures en in samenwerking met serie-ondernemers Zhong Xu & Jan […]
Garden Gourmet, onderdeel van Nestlé, introduceert een 100% plantaardig alternatief voor tonijn. Onderzoek heeft uitgewezen dat VUNA echt naar tonijn smaakt*. Deze tonijnvervanger is gemaakt met erwteneiwit en biedt nieuwe culinaire mogelijkheden voor bijna elke […]
EU-commissaris Vinkuvicius heeft maandag 4 september 2021 tijdens een bezoek aan de kust kennis gemaakt met de blauwe economie. Gastspreker was Hilde Crevits, Vlaams minister van Economie, Innovatie en Zeevisserij. Het was een gevarieerd bezoek […]
Afgelopen weekend op 29 mei 2021 werd de Jasmine Z.483in de haven van Zeebrugge te water gelaten in aanwezigheid van Hilde Crevits (CD&V), Vlaams minister van Landbouw en Visserij. Dit is een historisch moment, want […]
Een moeder met drie jonge kinderen. Een voedingsdeskundige, met een drukke baan en een leuk sociaal leven. Gwendolien Delcour snapt perfect waarom mensen naar vlugklare en vaak ongezonde voedingsproducten grijpen. “Op drukke dagen nemen we […]
Met ingang van 1 april treedt Leen Jolling in dienst bij het Vlaams Centrum voor Landbouw en Visserijmarketing (VLAM) als directeur Innovatie en Public Affairs. Met deze nieuwe functie wil VLAM blijven investeren in innovatie […]
Columbi Salmon is een toonaangevend Noors bedrijf met meer dan 100 jaar ervaring in het kweken van zalm. In 2021 zal een productieafdeling van Columbi zich vestigen op het industrieterrein Plassendale 1 in de haven […]
Als duiker zag Stijn Van Hoestenberghe met eigen ogen welke schade onze visconsumptie heeft op het ecosysteem op de Seychellen. Hij werkte er als bioloog in een viskwekerij en … Lees verder
De finalisten van de wedstrijd vertegenwoordigen 12 landen van over de hele wereld en tonen de beste visproducten op de jaarlijkse vakbeurs. De finalisten voor de Seafood Excellence Global Awards werden aangekondigd door Diversified Communications, […]
De Ferme Abattoir d’Anderlecht, gelegen op het dak van de Foodmet, heeft zojuist de verkoop van zijn bar gelanceerd. Deze vis is afkomstig van een cirkelvormig kweeksysteem, d.w.z. het afval van het ene gewas is […]
Copyright © 2023 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
