• " "
mei 31, 2023
Professioneel magazine voor de Belgische levensmiddelen- of voedingsindustrie
  • Home
  • Actua
  • Magazines
    • Food Industry
    • Food Industry: doorblader de vorige nummers
  • Sectoren
    • Aardappelen
    • Brood- en banketsector
    • Chocolade & confiserie
    • Dranken
    • Graanproducten
    • Groenten en fruit
    • Sausen
    • Suiker
    • Vetten & Oliën
    • Vis
    • Vleessector & vervangvlees
    • Wijn
    • Zuivel
  • Beurzen – congressen- evenementen
  • Bedrijfsreportage
  • Gezondheid
  • Research
  • Landbouw
  • Vakinformatie
    • HACCP/Hygiëne
    • Techniek
    • Technologie
    • Trends
    • Wetgeving
    • Verpakking
  • Inloggen
  • Nederlands
  • Français (Frans)
Nieuwsmelder
  • [ mei 30, 2023 ] Kennisvideo FSSC 22000 Advertorial
  • [ mei 8, 2023 ] Green Performance in de voedingsindustrie Advertorial
  • [ mei 30, 2023 ] Too Good to Go-app dat voedselverspilling bestrijd, bijzonder succesvol in bakkerijsector Brood & Banket
  • [ mei 30, 2023 ] Nog slechts een paar dagen om in te tekenen voor handelsmissie naar Australië Bier
  • [ mei 30, 2023 ] Naam Emmentaler behoort niet exclusief toe aan Zwitserse kaas Zuivel
  • [ mei 30, 2023 ] Carrefour boekt flink verlies en zoekt naar kostenbesparende maatregelen Retail
HomeVakinformatieTrends

Trends

Gezondheid

Binnenkort invoering van herziene Nutri-score

augustus 19, 2022 m.witdouck

Verwacht wordt dat tegen het einde van het jaar een nieuwe versie van Nutri-score beschikbaar zal zijn. Het voedingswaardelabel zal in het algemeen strenger worden, maar vooral met betrekking tot suiker, zout en vlees. Etikettering […]

Actua

Ecotrophelia Awards tonen hoe jongeren de toekomst van voeding zien

april 28, 2022 m.witdouck

De innovaties die zijn ontwikkeld door de teams die deelnamen aan de  Food At Work Ecotrophelia Awards laten zien dat jongeren op drie verschillende manieren vorm willen geven aan het voedsel van morgen: duurzaam, plantaardig […]

Trends

Flanders Food trends voor 2022: wat is belangrijk voor de Vlaming inzake voeding?

januari 13, 2022 m.witdouck

Naar jaarlijkse traditie speurt FLANDERS FOOD bij het begin van het nieuwe jaar naar trends voor de voedings- en drankenindustrie. Groot verschil met vorig jaar is dat ecologie en milieubewustzijn dit jaar op nummer 1 […]

Duurzaamheid

Treksprinkhaan door Europese Commissie erkend als humaan voedingsmiddel

november 16, 2021 m.witdouck

De Europese Commissie heeft de consumptie van de treksprinkhaan goedgekeurd. Het is het tweede insect dat in de EU voor consumptie is toegelaten, na de gedroogde gele meelworm. Het gaat om hele, bevroren, gedroogde of […]

Beurzen-Congressen-Evenementen

Free From Functional Food Expo: beurs over ‘free from’ en functionele voeding straks in Amsterdam

november 16, 2021 m.witdouck

De beurs Free From Functional Food Expo behandelt een actueel thema in de voedingsindustrie en presenteert een breed scala aan functionele voedingsproducten, zoals voedingsmiddelen en dranken die rijk zijn aan eiwitten en vitaminen, voedingssupplementen en […]

No Picture
Trends

Barias verpakking van voeding verkozen oor Unizo tot ondernemer van het jaar

november 14, 2021 m.witdouck

Voedingsverpakkingsbedrijf Barias is op 24 november 2021 door UNIZO uitgeroepen tot Vlaamse KMO van het Jaar. Barias is een bedrijf uit Roeselare dat gespecialiseerd is in verpakkings- en opslagoplossingen voor de voedingsindustrie. De kandidaat uit […]

Trends

De vijf nieuwste trends in levensmiddelenverpakkingen

oktober 8, 2021 m.witdouck

Tijdens de coronacrisis waren ondernemers genoodzaakt om op zoek te gaan naar creatieve oplossingen. De meeste horecabedrijven begonnen met het bezorgen van hun maaltijden. Thuisbezorgd.nl bezorgde sinds het coronavirus zelfs 79% meer bestellingen dan een […]

Trends

Zweeds trendrapport onderstreept belang plantaardig en lokaal voedsel en aandacht voor gezondheid

augustus 13, 2021 m.witdouck

In het toekomstrapport van dit jaar heeft ICA een diepgaand onderzoek gedaan naar de gedachten, het gedrag en de verwachtingen van consumenten voor de toekomst (2025) met betrekking tot voeding, consumptie, werk, recreatie en het […]

Actua

Brouwerij Palm ontvangt ‘Lekker van bij ons’-label’

juni 9, 2021 m.witdouck

Met dit label wil de hele voedingsindustrie kwaliteitsvoeding van eigen bodem promoten. Vlaams minister van Landbouw Hilde Crevits (CD&V) overhandigde het nieuwe label en de bijhorende kaart aan Brouwerij Palm, die nu de eerste ambassadeur […]

Sauce

Halalsmeersalades die gans België en straks de (moslim)wereld veroveren?

april 2, 2021 Richard Van Nedervelde

Samir El Kasmi, zaakvoerder van het voedingsbedrijf Kasmifood, maakt halalsmeersalades. Afgelopen periode waren 50 reclamespotjes van zijn salades te zien op de Vlaamse tv. Hij ontdekte de smeersalades in België en startte 14 jaar geleden […]

Actua

Nieuw adviescentrum moet meer Limburgse foodondernemers aantrekken

maart 1, 2021 m.witdouck

Zowel startende als gevestigde levensmiddelenbedrijven kunnen voor advies terecht bij een nieuw kenniscentrum. Het Centrum voor Innovatief Agrarisch Ondernemerschap (CIAGO) biedt gedegen advies over het opstarten, innoveren en ontwikkelen van bedrijven. “Het doel is om […]

Actua

Eigen voeding eerst of hoe het voedselnationalisme oprukt

februari 10, 2021 m.witdouck

Het Tsjechische parlement heeft een wet aangenomen die detailhandelaren verplicht 55% van hun voorraden van eigen boerderijen te betrekken. De wet is in strijd met de EU-regels, maar in Oost-Europese lidstaten is het voedselnationalisme de […]

Actua

Caro-meat wil dikke stukken kweekvlees op de markt brengen

januari 29, 2021 m.witdouck

Bio-ingenieurs van de Canadese McMaster University beweren een nieuwe vorm van kweekvlees te hebben ontwikkeld volgens een methode die een natuurlijke smaak en textuur garandeert en beter is dan alle andere alternatieven. “Innovatie in de […]

Trends

Hoe heeft COVID-19 onze eetgewoonten veranderd?

januari 23, 2021 m.witdouck

Meer dan 69% van de Belgen* denkt dat COVID een impact heeft gehad op de manier waarop ze eten. Chef-koks hebben hun keuken en menu’s aangepast en zijn meer geïnteresseerd geraakt in het digitale aspect […]

Trends

Wat zijn de voedingstrends voor 2021?

januari 3, 2021 m.witdouck

2020 ligt al enkele dagen achter ons en daar zijn velen niet zo rouwig om. De coronacrisis heeft stevig ingehakt op zowat alle aspecten van ons vertrouwde leven en heeft ons meer laten nadenken over […]

Actua

De enige echte Cécémel in lactosevrije variant

oktober 2, 2020 m.witdouck

Lactose-intolerante lekkerbekken kunnen voortaan ook genieten van de unieke, herkenbare smaak van Cécémel.  Want ‘de enige echte’ is nu verkrijgbaar in een lactosevrije variant. Deze heeft, net als de andere producten van Cécémel, een Nutri-score B, […]

Actua

Duidelijkere etikettering verhoogt aankoopimpuls

september 22, 2020 m.witdouck

In een onderzoek onder 1000 volwassenen in het Verenigd Koninkrijk en de Verenigde Staten, in opdracht van Ingredient Communications en uitgevoerd door SurveyGoo, zei 50% van de mensen dat ze meer zin hebben om een […]

Actua

Wat eten we morgen? UCL wint eerste prijs Ecotrophealia

mei 18, 2020 Richard Van Nedervelde

Wat eten we morgen? De winnaars van de prijs “Food At Work Ecotrophelia” geven nu al een antwoord op deze belangrijke vraag, die vandaag de dag actueler is dan ooit, in de vorm van innovatieve […]

Beurzen-Congressen-Evenementen

ABISS: voor de slimme, veilige en geconnecteerde industrie

april 23, 2020 Richard Van Nedervelde

Team Industrial Fairs werkt samen met haar exposanten en de technologiefederaties aan de nieuwe post-corona-uitbouw van de slimme en geconnecteerde industrie. Met een alerte vinger aan de markt en pols en een berekende vooruitblik op […]

Actua

Impact coronavirus? Amerikanen zijn minder gek op merken

maart 24, 2020 m.witdouck

Met enkele dagen vertraging heeft het massale hamstergedrag nu ook de Verenigde Staten bereikt, een land waar het aantal besmettingen en sterfgevallen door het coronavirus dramatisch toeneemt. En dat zorgt volgens de app Shopkick voor belangrijke […]

Berichtnavigatie

1 2 »

Food Industry november 2022 – Klik & doorblader

Contact

Evolution Media Group
Staatsbaan 249
9870 ZULTE
056-607333
BE0422866352
info@evolution.be

www.evolution.be

Address

EMG, Staatsbaan 249, 9870 ZULTE

Languages

  • Nederlands
  • Français (Frans)

Corporate websites

Evolution Media Group
Food & Meat
Food Industry
Pain & Patisserie
Bio Gezond
HorecaPlatform
Hotel Business

  • Adverteren
  • Abonneren?
  • Privacy Policy

Copyright © 2023 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes

Our website uses cookies to provide you the best experience. However, by continuing to use our website, you agree to our use of cookies. For more information, read our Cookie Compliance! Privacy Policy

  • Nederlands
  • Français (Frans)

WordPress in meerdere talen met WPML