Op 30 november 2021 organiseren Agoria, Flanders’ FOOD en EHEDG België hun 7de editie van ‘Hygiene for Food’. Met een cross-sectoraal programma focussen we ons op nieuwste ontwikkelingen op het vlak van voedselveiligheid en hygiëne […]
Op 30 november 2021 organiseren Agoria, Flanders’ FOOD en EHEDG België hun 7de editie van ‘Hygiene for Food’. Met een cross-sectoraal programma focussen we ons op nieuwste ontwikkelingen op het vlak van voedselveiligheid en hygiëne […]
Na de eerste terugroepactie in september 2020 zijn in België al een dikke 200 producten teruggeroepen door het FAVV bij supermarkten en consumenten wegens verontreiniging met het bestrijdingsmiddel ethyleenoxide. Mars Belgium riep op 5 augustus […]
Volgens de voedselveiligheidsbarometer van het federaal voedselagentschap FAVV is de algemene toestand van de voedselveiligheid in België in het coronajaar 2020 met 6,5 procent vooruitgegaan. Deze toename is vooral te danken aan een toename van […]
Het is een feit dat COVID-19 een grote invloed heeft op de mensen op het werk. Bij Flanders’ FOOD en Fevia, in samenwerking met VITO, UGent en WTCB, zijn we ervan overtuigd dat de ervaring […]
Het aantal besmettingen met listeria blijft gestaag stijgen in Europa. Een nachtmerrie voor heel wat bedrijven, ondanks de strenge regels die reeds gangbaar zijn voor de medewerkers in voedselverwerkende bedrijven. Helaas is men vaak niet […]
Het meldpunt van het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) heeft vorig jaar 3.605 klachten van consumenten ontvangen. Dat is 22% minder dan in 2019, waarbij de maandenlange gedwongen sluiting van horeca […]
De uiterste houdbaarheidsdatum (Te Gebruiken Tot-datum (TGT)) heeft ernstige consequenties als je weet dat er jaarlijks 88 miljoen ton voedsel wordt weggegooid in Europa. Daar is ook een kost van 143 miljard euro aan verbonden. […]
ILVO begeleidt voedingsbedrijven in de bestrijding van Listeria monocytogenes en Salmonella. De grootste aandacht gaat daarbij naar Listeria monocytogenes en Salmonella stammen die persisterend aanwezig zijn in het bedrijf. Via de analysetechniek van WGS (whole genome sequencing) en de […]
Nadat eerder al in Duitsland aan het licht kwam dat het coronavirus wijd verspreid is onder het slachthuispersoneel, lijkt nu ook Nederland aan de beurt. Daar dreigt de minister van Volksgezondheid om slachthuizen te sluiten. […]
Copyright © 2021 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
