Het ‘Foodlab’ in Hasselt is recent geopend als een initiatief van de provincie Limburg in samenwerking met SyntraPXL en Hogeschool PXL. Het biedt ondernemers en voedselproducenten een ruimte om te experimenteren met ongeveer 30 geavanceerde […]
Reindert Devlamynck, onderzoeker bij Inagro, heeft de wedstrijd “Wetenschapsbattle” in Technopolis gewonnen met zijn presentatie over het potentiële gebruik van eendenkroos (ook bekend als waterlinzen) als voedselbron. Devlamynck legde uit dat de plant de snelst […]
Op het eerste gezicht zou je het misschien niet verwachten, maar onze voedingsindustrie is een high-tech sector geworden. Het sleutelwoord voor de voedingsfabrieken van de toekomst is ongetwijfeld “digitalisering”. Puratos, Spadel, Barry Callebaut, Pomuni en […]
Vorig jaar heeft de Federale Overheidsdienst voor Economische Zaken (FOD Economie) een aantal voorverpakte levensmiddelen gecontroleerd. Uit de resultaten bleek dat in bijna de helft van de gevallen (45%) de indicatie van het gewicht op […]
Het bestaande koelsysteem van brouwerij De Koninck in Antwerpen was na jaren dienst aan vervanging toe. Om ook de komende jaren bier te kunnen blijven brouwen, koos de brouwerij voor chillers van Daikin met geavanceerde […]
Zowel startende als gevestigde levensmiddelenbedrijven kunnen voor advies terecht bij een nieuw kenniscentrum. Het Centrum voor Innovatief Agrarisch Ondernemerschap (CIAGO) biedt gedegen advies over het opstarten, innoveren en ontwikkelen van bedrijven. “Het doel is om […]
Cargill (Izegem), Danone (Rotselaar), Delhez Tôlerie (Thimister-Clermont) en L’Oréal (Libramont) zijn de nieuwe fabrieken van de toekomst. In zeven jaar tijd is de topgroep, geselecteerd uit de meest geavanceerde productiebedrijven in België, zo uitgegroeid tot […]
Tijdens deze workshop worden twee technologieën gedemonstreerd: de Een vacuüm high shear mixer en de colloidmolen. Leg de datum daarom nu al in uw agenda vast! * Een vacuüm high shear mixer van het type LabMaster(Daniatech) […]
Copyright © 2023 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
