Du 7 au 11 octobre 2023, le salon Anuga Meat se tiendra à Cologne, rassemblant les principaux acteurs internationaux de l’industrie de la viande. Avec près de 600 exposants, ce salon de la viande, de […]
Les entreprises de viande Antonio et Tradelio ont annoncé leur fusion afin de se différencier davantage en tant qu’acteur belge de premier plan dans la production de viandes fines, en mettant l’accent sur l’entreprenariat local […]
la Belgian Feed Association (BFA) a réussi à réduire avec succès de 84 % l’utilisation d’antibiotiques dans les aliments médicamenteux depuis 2011, dépassant ainsi l’objectif de réduction de 75 % d’ici 2024. L’engagement du secteur […]
Les burgers végétariens sont de plus en plus faciles à trouver en supermarché. C’est une façon de remplacer ou de diminuer sa consommation de viande, dont l’impact sur l’environnement n’est plus à prouver. Malheureusement, les […]
Algama vient de clôturer un tour de table qui devrait lui permettre de mener à bien un plan de développement industriel ambitieux, avec l’ouverture d’une usine à Liège et de se positionner comme un acteur […]
Une nouvelle acquisition dans la division des viandes fines : Group of Butchers du Pays-Bas rachète le producteur belge de marques de distributeur De Keyser. Ter Beke obtient ainsi un concurrent à craindre. La société […]
Le café et le chocolat devront bientôt prouver qu’ils ne proviennent pas de zones déforestées. Un nouvel accord historique a été conclu à ce sujet par l’Europe. Les produits liés à la déforestation ne seront […]
Le Collège de la concurrence de l’Autorité belge de la concurrence (ABC) a décidé lundi d’engager une procédure d’instruction complémentaire concernant l’acquisition des activités belges et néerlandaises de Sigma envisagée par le groupe belge Ter […]
La production de viande en Allemagne a diminué en 2021 pour la cinquième année consécutive, selon des données de l’office allemand de statistiques, Destatis, publiées lundi. Au total, 7,6 millions de tonnes de viandes sont […]
L’IFFA 2022 est toujours aussi populaire dans l’univers industriel. Les chiffres quant au nombre d’entreprises exposantes et quant à la quantité d’espace se maintiennent par rapport à l’événement de 2019 . Grâce à un concept de sécurité et […]
La SOGEPA et la SRIW, deux des outils financiers wallons, lancent un projet de nouvelle filière de protéines végétales, de la culture à l’assiette. Il s’agit de créer une nouvelle chaîne de valeur en Wallonie […]
16:16 Bonne nouvelle pour l’abattoir bastognard: Idelux, le comité sectoriel viande de Bastogne et la curatelle se sont mis d’accord pour valider l’offre de reprise de l’activité et du site déposée par Jan … […]
Le tribunal d’entreprise de Liège, division Neufchâteau, devait se prononcer ce vendredi sur la faillite ou non de Qualibeef, ex-Véviba. Le tribunal accorde un délai de trois mois à l’entreprise pour transférer ses actifs vers […]
La famille Verbist a accepté de se retirer de tout le volet opérationnel ou commercial du secteur viande à Bastogne pendant dix ans, rapporte L’Echo, mercredi. Le parquet de Neufchâteau accorde la procédure en réorganisation […]
Augmenter le prix de la viande pour diminuer sa consommation? Le projet porté par les partis écologistes est « une attaque directe contre le pouvoir d’achat », selon le ministre de l’Agriculture Denis Ducarme. Invité de l’émission […]
En 2022, 260 millions de tonnes de viande fraîche seront vendues dans le monde. C’est ce qu’illustre Beatrix Fraese de la VDMA, lors de la présentation de l’IFFA, le plus grand salon de l’industrie de […]
MV et J.V. Que ce soit au sein des différents bassins qu’il abrite ou dans les entreprises qu’il accueille, le port d’Anvers grouille d’activités d’import-export. Il constitue de ce fait une porte d’entrée sur le […]
Réalisant environ 120 millions d’euros de chiffre d’affaires et employant plus de 350 personnes, le groupe Collet (ETS Jean Chapin, Monfort Viandes, AIM Antrain, Abavia et Jean Follain) passe dans le giron du groupe Belge Sopraco. […]
Aleph Farms de Haïfa en Israël lance le premier steak composé de cellules, reproduisant tant l’expérience entière de la viande ainsi que l’apparence, la forme et la texture des coupes de bœuf. La viande produite […]
Une boucherie charcuterie artisanale performante est tout à la fois synonyme de tradition et d’esprit du temps. La meilleure recette est un mélange de compétence claire en matière de viande et de charcuterie, des connaissances […]
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