
Actua
Proteïne van de toekomst uit Fins Solar Food Laboratory
Het Finse bedrijf Solar Foods ontwikkelde een nieuwe, revolutionaire voedingsstof die bijna letterlijk uit de lucht komt vallen. Het eiwit, gebaseerd op waterstof en bodembacteriën, zal tegen 2025 moeten concurreren met soja. Men is overtuigd […]