Après plus d’un an de conflit entre la Russie et l’Ukraine, les marchés céréaliers sont enfin en train de se stabiliser, avec une récolte de blé qui s’annonce particulièrement bonne. La guerre en Ukraine débutée […]
La VUB (Vrije Universiteit Brussel) a investi trois millions d’euros dans un projet pilote sur la fermentation, en installant une microbrasserie, une microboulangerie et une microchocolaterie dans d’anciens kots sur son campus d’Etterbeek. Ce projet […]
L’entreprise Poco Loco de Roulers, qui fabrique des produits tex-mex, est à la recherche de 100 nouveaux collaborateurs, a-t-on appris lors de la pose de la première pierre de sa nouvelle usine à tortillas. Poco […]
Lotus Bakeries reprend l’entreprise britannique Peter’s Yard, qui produit entre autres des biscuits au levain, des chips et du knäckebröd. C’est ce que le fabricant de biscuits de Lembeke (Kaprijke) a annoncé le lundi 27 […]
En 2019, Salvatore Iannello prend la tête de l’entreprise de chocolat Galler. Salvatore et l’équipe aspirent à un monde durable et équitable et traduit cela dans les engagements de l’entreprise : du chocolat faits à […]
De rachat en rachat, CTH Invest commence à peser lourd sur le marché européen du biscuit fin. Il a acquis un fabricant britannique pesant 180 millions de revenus. Après avoir racheté le fabricant belge Delacre […]
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