De Belgische voedingsindustrie is sterk afhankelijk van de landbouwsector van het land: 60% van de grondstoffen die de voedingsindustrie gebruikt, zijn afkomstig van lokale boerderijen. De twee sectoren zijn onderling afhankelijk en hun succes hangt […]
BioForum, de organisatie die biologische landbouw promoot, heeft een open brief gestuurd naar de regering met het verzoek de BTW op alle biologische producten tot nul procent te verlagen. Dit komt nadat de regering een […]
Het Amerikaanse bedrijf Seminal Biosciences heeft een manier gevonden om cacaoboter te vervangen door een duurzame oplossing. Maar Seminal Biosciences is niet het enige bedrijf die daarmee bezig is. Er is ook nog WNWN en […]
De productie-eenheid van Danone in Rotselaar stelt overtollig gezuiverd afvalwater ter beschikking van boeren en tuinders in de regio. Vlaams-Brabant is een van de provincies die het meest door watertekorten worden getroffen. Danone wil de […]
Van 15 tot 19 september viert het ILVO zijn 90ste verjaardag met FestILVO, het festival van Weten en Eten. Voor de pers haalde de onderzoeksinstelling zijn levend geheugen op het podium: oud gedienden van de […]
In deze tijd van droogte hebben boeren water nodig. Zij zijn reeds welkom in twee grote bedrijven: de AB InBev brouwerij in Leuven en de Tiense Suikerraffinaderij. In beide gevallen kunnen de landbouwers naar de […]
Het melkveebedrijf van de Abdij van Averbode staat op de rode lijst qua stikstofuitstoot. Concreet betekent dit dat het bedrijf ten laatste in 2025 moet stoppen. De parlementsleden vonden de aanpak van dit dossier toch […]
De Russische invasie in Oekraïne bedreigt de bevoorrading met levensnoodzakelijke voedingsmiddelen in Europa, het Midden-Oosten en Noord-Afrika. Terwijl deskundigen in Europa tekorten en stijgende prijzen verwachten, vrezen zij zelfs hongersnood in delen van de Arabische […]
De prijsstijging blijven niet beperkt tot landbouwproducten. In de loop van het jaar 2021 zijn de prijzen met meer dan een vijfde gestegen. Eén product in het bijzonder is getroffen.Daarbij baseren we ons op de […]
Hilde Crevits, Vlaams minister van Landbouw en Voeding, steunt vijf voedselrondetafels die in een een idee voor het voedsel van de toekomst uitwerken tot een rijp project. Het totale bedrag is ongeveer 250.000 euro. De […]
Het is een goede zaak dat levensmiddelenbedrijven en retailers duurzaamheidsrapporten publiceren die vertellen hoe zij hun water- en energieverbruik (willen) verminderen. “Maar in deze duurzaamheidsverslagen zou ik ook graag lezen hoe zij hun belangrijkste leveranciers […]
Twaalf ideeën voor voedselveranderingen die tot rijpe projecten zullen uitgroeien, zijn het resultaat van de eerste Go4Food-oproep. “Al deze projecten hebben wat nodig is om een steen in de rivier te verleggen en een positieve […]
Met de uitbreiding van het online lesmateriaal “Wat komt er op je bord” wil VLAM nu ook leerkrachten in de tweede graad van het basisonderwijs helpen om les te geven over voeding en de herkomst […]
De Brugse activist-ondernemer Louis De Jaeger heeft een boek geschreven (uitgegeven bij Houtekiet) met een alvast controversiële titel: ‘We eten ons dood‘. In dit boek neemt hij de lezer mee op zijn boeiende ontdekkingsreis van […]
Het gebruik van kooien in de veehouderij moet in de Europese Unie tegen 2027 zijn afgeschaft, heeft het Europees Parlement gezegd. Als reactie op het Europees burgerinitiatief (ECI) “End the Cage Era/Stop de kooien”, roept […]
Volgens een onlangs gepubliceerde internationale studie is het effect van hittegolven en droogte op Europese gewassen in de afgelopen 50 jaar verdrievoudigd. “Gewassen die zich aan de klimaatverandering aanpassen, moeten in aanmerking worden genomen”, benadrukken […]
Zowel startende als gevestigde levensmiddelenbedrijven kunnen voor advies terecht bij een nieuw kenniscentrum. Het Centrum voor Innovatief Agrarisch Ondernemerschap (CIAGO) biedt gedegen advies over het opstarten, innoveren en ontwikkelen van bedrijven. “Het doel is om […]
De Coopérative des beaviers transformateurs (CoBT)(bietenkwekers) is er niet in geslaagd de nodige middelen bijeen te brengen voor de bouw van een nieuwe suikerfabriek in Seneffe. Na maandenlange besprekingen met banken en investeerders heeft de […]
Tijdens de lockdown kreeg de korte keten een sterke boost. Mensen (her)ontdekten de voeding uit de streek. Vanaf 21 september is er voor het eerst een digitale beurs. Die is gericht tot de professionelen in […]
De coronacrisis heeft de overgang naar de digitale economie versneld. Ook de land- en tuinbouw maken deze (r)evolutie mee. “Het gebruik van grote datasets, sensor- en dronetechnologie, robotica. is uiterst belangrijk voor de land- en […]
Copyright © 2023 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
