Depuis le 1er juillet Lien Callewaert est directrice de la Conédération belge de l’industrie laitière (CBL). Lien Callewaert était jusqu’à récemment directeur adjoint de CBL et a acquis une grande expertise au sein de l’organisation […]
Milcobel, une entreprise de transformation laitière, a installé un nouveau système de purification de l’eau dans son usine de Langemark, se rapprochant ainsi de son objectif de fonctionner sans dépendre des réseaux de distribution d’eau […]
En suivant l’exemple de la bière trappiste, avec le logo de l’Authentic Trappist Product (Association Trappiste Internationale)les norbertines (Abbaye Des Premontres) entament la mise en place du logo Authentic #norbertine Product pour la commercialisation de […]
La crème glacée reste un produit très populaire en Belgique et chaque année de nouvelles tendances apparaissent chez les fabricants de glaces. Les saveurs classiques comme la vanille, le chocolat, la pistache, la fraise et […]
Solarec, la filiale de la coopérative belge Laiterie des Ardennes, est située au cœur des Ardennes. Chaque année, Solarec transforme environ 1,35 milliard de litres de lait et continue de se développer. En plus d’investir […]
18/03 Les apéritifs des sept astronautes de la station spatiale internationale sont agrémentés d’un fromage fabriqué dans une crèmerie de… Flandre occidentale. […]
Le géant américain des boissons et en-cas PepsiCo a annoncé dimanche le 23 février être entré en négociations exclusives pour racheter le groupe chinois Be & Cheery, pour 705 millions de dollars. Cette acquisition doit […]
Les choses pourraient aller très vite ! Dans les prochaines semaines, les travaux de construction d’une usine dédiée à la production de fromage à pizza (c’est-à-dire de la mozzarella mais le produit ne pourra pas […]
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