décembre 7, 2023
Revue professionnelle pour l'industrie alimentaire belge
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  • [ novembre 22, 2023 ] Brasserie Rodenbach s’empare du podium au Brussels Beer Challenge bière
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Federations

Lien Callewaert : directeur de la fédération laitière CBL

juillet 11, 2023 m.witdouck

Depuis le 1er juillet Lien Callewaert est directrice de la Conédération belge de l’industrie laitière (CBL). Lien Callewaert était jusqu’à récemment directeur adjoint de CBL et a acquis une grande expertise au sein de l’organisation […]

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L’entreprise laitière Milcobel installe un nouveau système de purification de l’eau pour devenir indépendante de l’eau

juillet 11, 2023 m.witdouck

Milcobel, une entreprise de transformation laitière, a installé un nouveau système de purification de l’eau dans son usine de Langemark, se rapprochant ainsi de son objectif de fonctionner sans dépendre des réseaux de distribution d’eau […]

Actu

Les abbayes norbertines présentent leur nouveau logo de produit

juin 26, 2023 m.witdouck

En suivant l’exemple de la bière trappiste, avec le logo de l’Authentic Trappist Product (Association Trappiste Internationale)les norbertines (Abbaye Des Premontres) entament la mise en place du logo Authentic #norbertine Product pour la commercialisation de […]

Laiterie

Quelles sont les tendances en matière de glaces pour 2023?

avril 20, 2023 m.witdouck

La crème glacée reste un produit très populaire en Belgique et chaque année de nouvelles tendances apparaissent chez les fabricants de glaces. Les saveurs classiques comme la vanille, le chocolat, la pistache, la fraise et […]

laiterie

Solarec construit une nouvelle usine de mozzarella

mai 18, 2021 m.witdouck

Solarec, la filiale de la coopérative belge Laiterie des Ardennes, est située au cœur des Ardennes. Chaque année, Solarec transforme environ 1,35 milliard de litres de lait et continue de se développer. En plus d’investir […]

Entreprises

Du fromage belge un peu partout… jusque dans l’espace

mars 18, 2021 Lecho.be Entreprises alimentation et boisson

18/03 Les apéritifs des sept astronautes de la station spatiale internationale sont agrémentés d’un fromage fabriqué dans une crèmerie de… Flandre occidentale. […]

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PepsiCo veut racheter le géant chinois «Be&Cheery» pour 705 millions de dollars

février 28, 2020 m.witdouck

Le géant américain des boissons et en-cas PepsiCo a annoncé dimanche le 23 février être entré en négociations exclusives pour racheter le groupe chinois Be & Cheery, pour 705 millions de dollars. Cette acquisition doit […]

Laiterie

Les travaux pour la construction d’une usine de mozzarella débuteront bientôt à Baudour

janvier 21, 2020 m.witdouck

Les choses pourraient aller très vite ! Dans les prochaines semaines, les travaux de construction d’une usine dédiée à la production de fromage à pizza (c’est-à-dire de la mozzarella mais le produit ne pourra pas […]

Food Industry novembre 2022 – Cliquez et naviguez

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