Dranken

Sinds deze maand wordt op de site in Alken van Brouwerij Alken MaesAlken ook Desperados gebrouwen. Het bier met tequila-aroma noteert een groei met twee cijfers in onder meer de Belgische supermarkten. Annick Vincenty, CEO […]

In totaal hebben 28 Belgische bieren van 11 verschillende Belgische brouwerijen een prijs gewonnen op de Asia Beer Challenge 2020. . De Asia Beer Challenge (ABC) wordt beheerd door de grootste organisatie van de Beverage […]

Met Gouden carolus Indulgence Funken brengt Brouwerij Het Anker een zesde smaakexpressie uit onder de Indulgence-reeks. Funken – Duits voor vonk – verwijst naar het Duitse Rauchbier waarop deze Indulgence is geïnspireerd. Deze editie verenigt […]

Nørse Man is een gloednieuw ‘vikingbier’ dat door de brouwerijen Vrijstaat Vanmol Brewing en Brouwerij Alvinne werd gebrouwen. Het bier is gebrouwen op basis van Scandinavische kveik-gist en heeft een apart, zacht zurig karakter waardoor […]

Deze week zijn de werken gestart voor een volledige transformatie van volkscafé De Sportwereld, gelegen vlak naast brouwerij Omer Vander Ghinste in Bellegem. De brouwerij, die enkele weken geleden nog een gloednieuw Visitor Center opende, […]

Deze zomer wordt in Lille een grote tentoonstelling over bier gehouden. De “Beer Experience” biedt een ontdekkingscircuit van 5000 jaar geschiedenis, gestructureerd rond tentoonstellingsruimtes, leuke en meeslepende ervaringen, zintuiglijke workshops en proeverijen, aldus de organisatoren […]

Voor het eerst werd aangetoond dat naast het ras, ook het ‘terroir’ van hop, de combinatie van omgevingsfactoren en teelttechniek, een impact kan hebben op de ‘flavour’, het geheel van mondgevoel, aroma en smaak van […]