200 banen bij de Mondelez International koekjesfabriek in Herentals staan op het spel. Drie productielijnen zouden worden gesloten. “Dit is onverwacht en moeilijk’, zeggen de vakbonden. Ondertussen zijn de medewerkers gestopt met werken. Drie lijnen […]
Zelf kiezen wat in je brood zit: dankzij Puratos kan het dit jaar al bij een Europese supermarkt. Technologie wordt steeds belangrijker voor de Belgische bakkerijleverancier. Een app openen. Kiezen welk meel en welke granen […]
Het familiebedrijf blijft investeren in de productie van croissants en foccacias in België en Italië. Het Vlaamse familiebedrijf, bekend om zijn margarines en andere diepvriesoliën, frituurvet en gebak, sloot het boekjaar 2018 af met een […]
Het acrylamidegehalte van het gros van de voedingswaren op de Belgische markt is conform de Europese normen. Dat blijkt uit onderzoek van Test Aankoop. Toch moet het gehalte aan acrylamide omwille van zijn kankerverwekkend karakter […]
Voor Pablo Perversi, Chief Innovation Officer van de Barry Callebaut Group, is het potentieel van roze chocolade enorm. De Belgische fabriek in Wieze, de grootste chocoladefabriek ter wereld, profiteert ten volle van haar succes. Een […]
Het chocolade-avontuur van Galler eindigde, Jean Galler keert terug naar zijn eerste liefde en opent op 2 en 4 januari twee brood- en banketbakkerijen in Luik. Jean Galler draait definitief de pagina van de chocoladefabriek […]
Diversi Foods ontwikkelde in functie van de laatste food trends en bewegingen in het voedingslandschap een aantal nieuwe producten, zoals het Italiaans brood, toastbrood (wit en bruin), hamburgers buns en luchtige sandwiches met boter. Ontdek de […]
In het voorjaar werd het bedrijf Diversi Foods onderdeel van de Martin Braun groep, waartoe ook Wolf ButterBack behoort. Het zijn allebei producenten van bakkerijproducten. Sinds haar oprichting in 1989 is Diversi Foods uitgegroeid tot […]
Copyright © 2019 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
