Naast de vier Gouden Tavola’s werden ook een aantal producten genomineerd bij de retail, de delicatessen en de foodservice. GOUDEN TAVOLA RETAIL 2020 1e nominatie Gouden Tavola Retail 2020: Natuurlijk Vegan – VAN KOOLEN/DELIVA Een […]
De Belgische molengroep Dossche Mills onderhandelt met het Franse Moulins Soufflet over de overname van de Belgische dochteronderneming Ceres. De omzet van Ceres bedroeg in het boekjaar midden 2016-2017 zo’n 77,7 miljoen euro. Met een […]
13:19 Giovanni Ferrero, de topman van de Italiaanse voedingsreus Ferrero, pompt 340 miljoen euro in zijn private Belgische holding. Daar kocht hij onder andere de Delacre-koekjes mee. […]
200 banen bij de Mondelez International koekjesfabriek in Herentals staan op het spel. Drie productielijnen zouden worden gesloten. “Dit is onverwacht en moeilijk’, zeggen de vakbonden. Ondertussen zijn de medewerkers gestopt met werken. Drie lijnen […]
Zelf kiezen wat in je brood zit: dankzij Puratos kan het dit jaar al bij een Europese supermarkt. Technologie wordt steeds belangrijker voor de Belgische bakkerijleverancier. Een app openen. Kiezen welk meel en welke granen […]
Het familiebedrijf blijft investeren in de productie van croissants en foccacias in België en Italië. Het Vlaamse familiebedrijf, bekend om zijn margarines en andere diepvriesoliën, frituurvet en gebak, sloot het boekjaar 2018 af met een […]
Het acrylamidegehalte van het gros van de voedingswaren op de Belgische markt is conform de Europese normen. Dat blijkt uit onderzoek van Test Aankoop. Toch moet het gehalte aan acrylamide omwille van zijn kankerverwekkend karakter […]
Voor Pablo Perversi, Chief Innovation Officer van de Barry Callebaut Group, is het potentieel van roze chocolade enorm. De Belgische fabriek in Wieze, de grootste chocoladefabriek ter wereld, profiteert ten volle van haar succes. Een […]
Het chocolade-avontuur van Galler eindigde, Jean Galler keert terug naar zijn eerste liefde en opent op 2 en 4 januari twee brood- en banketbakkerijen in Luik. Jean Galler draait definitief de pagina van de chocoladefabriek […]
Diversi Foods ontwikkelde in functie van de laatste food trends en bewegingen in het voedingslandschap een aantal nieuwe producten, zoals het Italiaans brood, toastbrood (wit en bruin), hamburgers buns en luchtige sandwiches met boter. Ontdek de […]
Copyright © 2020 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
