Gezonde sportrepen op basis van noten: het unieke aan deze producten is dat isomaltulose als suiker wordt gebruikt. Nutr!break brengt sedert kort een aantal producten op de markt met deze suiker. Zo zijn er notenrepen, […]
In 2019 voldeed de melk van meer dan 98 procent van de Vlaamse melkveebedrijven maandelijks aan de strengste kwaliteitsnormen. Dat concludeert het Melkcontrolecentrum Vlaanderen (MCC) op basis van ruim 4,3 miljoen labo-analyses om de melkkwaliteit […]
De uitbouw van een Vlaams voedselbeleid is één van de speerpunten in de beleidsnota van Landbouwminister Hilde Crevits (CD&V) waarmee de regering de overgang naar een duurzaam voedselsysteem wil versnellen en sturen. “Dat voedselbeleid kan […]
Na de heropstart begin mei is de activiteit in de technologiesector in juni verder gestegen tot 86%. Dat meldt Agoria. De komende zes maanden zou dit verder stijgen tot 90%. De bevraging verliep telefonisch […]
Fenavian, de Belgische federatie van de vleesverwerkende industrie, en UNIZO maakten op 24 juni 2020 bekend dat zij een samenwerkingsovereenkomst afsluiten. De sectorfederatie vertegenwoordigt zo’n 180 KMO’s en is dé representatieve werkgeversorganisatie in een sector […]
De volgende editie van Alimentaria, de belangrijkste beurs voor eten, drinken en foodservice in Spanje en een van de belangrijkste in Europa, vindt plaats van 17 tot 20 mei 2021. Fira de Barcelona heeft met […]
De vaststelling dat het ventilatiesysteem aan de bron ligt van de massale corona-uitbraak bij het slachthuis van Tönnies in de Duitse deelstaat Noordrijn-Westfalen, werpt ook vragen op over de ventilatiesystemen bij ons. Viroloog Marc Van […]
Na het bericht over het wegvallen van Tavola dit najaar, kregen we andermaal slecht nieuws van Kortrijk Xpo. “De economische impact van de coronacrisis is groot voor heel wat bedrijven en sectoren, ook voor de voedingsindustrie. […]
Voor het eerst werd aangetoond dat naast het ras, ook het ‘terroir’ van hop, de combinatie van omgevingsfactoren en teelttechniek, een impact kan hebben op de ‘flavour’, het geheel van mondgevoel, aroma en smaak van […]
De Nutri-Score wordt berekend op basis van de voedingsstoffen waarvan je meer zou moeten eten en de voedingsstoffen waarvan je beter niet te veel eet. Zoetstoffen worden niet meegerekend. De Nutri-Score is een voedingsinformatiesysteem met […]
Copyright © 2020 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
