De brouwerij van Carlsberg wil haar waterverbruik uiterlijk in 2030 met 50% verminderen. Dit initiatief, “Zero Water Waste”, is onderdeel van Carlsbergs programma “Together Towards Zero”. In de productiefaciliteit in het Deense Fredericia heeft Carlsberg onder de noemer “Total Water Management” met behulp van consultants, universiteiten en technologieleveranciers zoals Grundfos een waterzuiveringsinstallatie ontwikkeld.
Deze faciliteit zorgt voor waterzuivering op locatie, met name voor water uit reinigingsprocessen. Dit water wordt tot drinkwaterkwaliteit gezuiverd en teruggestuurd naar de brouwerij, waar het weer als proceswater wordt ingezet. De fabriek kan hierdoor nu 90% van het proceswater hergebruiken.
Geef als eerste een reactie