Brouwerij Rodenbach, bekend voor haar uitzonderlijk Vlaams Rood-bruin bier, kondigt de lancering van Rodenbach Evolved aan. Deze nieuwe limited edition serie vertegenwoordigt een gedurfde nieuwe richting voor de iconische Rodenbach bieren. De brouw- en keldermeesters […]
Brouwerij De Leite omarmt samenwerkingen. Deze maand vertaalt de brouwerij dat in een nieuw bier ‘Barrels & Pipes’. Een bier samen ontwikkeld met collega Oud Beersel – Anno 1882 – Beersel, Belgium. Niet alleen met […]
Brussels Beer Project lanceert het eerste 100% regeneratieve pilsbier van België en plant tegen eind 2023 al 25% van zijn gerst te hebben omgezet naar deze nieuwe teeltvorm, die tot doel heeft de grondbewerking te […]
Coenco Microbreweries, dat alom bekend is voor ontwerp en bouw van micro-brouwerijen, haalt zijn grootste bestelling ooit binnen met de verkoop van 10 installaties aan de Franse restaurantketen 3 brasseurs Met momenteel 57 3 Brasseurs […]
Het aantal brouwerijen en bierfirma’s is het voorbije jaar gestegen tot respectievelijk 430 en 309, zo blijkt uit de cijfers van Zythos vzw’ werkgroep bier, gepubliceerd in het recente nummer van De Zytholoog. Maar, einde […]
De bieren zullen worden gebrouwen bij De Ranke, maar de brouwinstallatie in Kerkom zal weer worden opgestart voor de productie van de bieren die ter plaatse worden geschonken. De overname is effectief sinds 1 september […]
Al meer dan 200 jaar produceert Lindemans traditionele lambiek op de historische site in Vlezenbeek. Vorig jaar nam de familiale brouwerij een tweede productiesite in Ruisbroek in gebruik, waar uitsluitend bieren van hoge gisting worden […]
In navolging van andere abdijen, maar als eerste benedctijnerabdij in België, opende de Abbaye de Maredsous, in samenwerking met Duvel -Moortgat een microbouwerij op de abdijsite. Aansluitend werd ook de brasserie volledig gerestyled en de […]
Didi Decaesteker, verkoopleider La Trappe Trappist België, wordt vanaf 1 februari e.k. Global Ambassador Rodenbach bij Rodenbach. Dit betekent dat er een einde komt aan zijn 12,5 jaar bij Bierbrouwerij De Koningshoeven – La Trappe. […]
De jaarlijkse Lambic Award van HORAL • Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambiekbieren werd uitgereikt aan Jacques De Keersmaecker die dertig jaar geleden een cruciale rol speelde bij de bescherming van Oude Geuze en Oude Kriek. […]
Laat een sterrenchef en een brouwmeester samen tafelen en bijpraten over #bier en #gastronomie en er moet wel een uitzonderlijk bier volgen. In dit geval waren Peter Goossens ( HHof van Cleve en Michel Moortgat […]
Drie door #bier gepassioneerde laatstejaars studenten KMO-management aan HOGENT, Karel Van Cauteren, Chloé Clinckemaille en Jean-Charles Ryffranck, stelden zopas hun bierfirma Excelsis voor evenals hun eerste bier, Terroir Quadrupel. Karel heeft al enige bierervaring. Hij […]
Twee weken later dan gewoonlijk. De opwarming van onze aarde hield de nachten te lang boven de 8°C. Aangezien we zonder enige kunstmatige afkoeling een natuurlijk lambikwort brouwen, hebben we gewacht. Zelfs al genieten we […]
Een zestigtal brouwerijen gaf vrijdag en zaterdag rendez-vous op het vijfde Billie’s Craft Beer Fest in Antwerpen. Naast een handvol Belgische brouwerijen (o.a. Oud Beersel – Anno 1882 – Beersel, Belgium, Atrium Brewing, De Struise […]
Begin oktober vierden de gebroeders Boon de eerste verjaardag van hun bezoekerscentrum. Sinds een jaar staan de deuren elke vrijdag en zaterdag voor het publiek open! De Biershop en BOON Bar mochten reeds vele bezoekers […]
Grote werken op de site van het Bierkasteel in Izegem. Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck plaatst er drie extra biertanks. Deze nieuwe investering van ruim 1 miljoen levert de brouwerij een capaciteitsuitbreiding van 12,5% op. Productiemanager Hans […]
Voortaan krijgt Kwak het officieel ‘Belgische hop’ certificaat. Brouwerij Bosteels, deel van AB InBev, werkt al jaren samen met lokale hoptelers uit Poperinge en ziet die duurzame samenwerking nu verzilverd met een officieel certificaat. Vanaf […]
Brouwerij De Ranke neemt de productie, commercialisering en verdeling van de bieren van Bink – Brouwerij Kerkom over. De bieren worden gebrouwen bij De Ranke, om later de brouwinstallatie in Kerkom weer op te starten […]
Trappist Westvleteren is het enige Belgisch bier met een fles zonder etiket. Jarenlang stond alle wettelijk verplichte informatie omtrent de bieren en de producent keurig vermeld op de kroonkurken. Daar komt nu verandering in. Vanaf […]
Vorige week werden de resultaten bekend gemaakt van de World Beer Awards 2022. Wipers Times Dubbel van Brouwerij Kazematten werd er verkozen tot beste dubbel van België. Daar waar Wipers Times Blond (voorheen Wipers Times […]
Copyright © 2023 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
