In navolging van andere abdijen, maar als eerste benedctijnerabdij in België, opende de Abbaye de Maredsous, in samenwerking met Duvel -Moortgat een microbouwerij op de abdijsite. Aansluitend werd ook de brasserie volledig gerestyled en de […]
Didi Decaesteker, verkoopleider La Trappe Trappist België, wordt vanaf 1 februari e.k. Global Ambassador Rodenbach bij Rodenbach. Dit betekent dat er een einde komt aan zijn 12,5 jaar bij Bierbrouwerij De Koningshoeven – La Trappe. […]
De jaarlijkse Lambic Award van HORAL • Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambiekbieren werd uitgereikt aan Jacques De Keersmaecker die dertig jaar geleden een cruciale rol speelde bij de bescherming van Oude Geuze en Oude Kriek. […]
Laat een sterrenchef en een brouwmeester samen tafelen en bijpraten over #bier en #gastronomie en er moet wel een uitzonderlijk bier volgen. In dit geval waren Peter Goossens ( HHof van Cleve en Michel Moortgat […]
Drie door #bier gepassioneerde laatstejaars studenten KMO-management aan HOGENT, Karel Van Cauteren, Chloé Clinckemaille en Jean-Charles Ryffranck, stelden zopas hun bierfirma Excelsis voor evenals hun eerste bier, Terroir Quadrupel. Karel heeft al enige bierervaring. Hij […]
Twee weken later dan gewoonlijk. De opwarming van onze aarde hield de nachten te lang boven de 8°C. Aangezien we zonder enige kunstmatige afkoeling een natuurlijk lambikwort brouwen, hebben we gewacht. Zelfs al genieten we […]
Een zestigtal brouwerijen gaf vrijdag en zaterdag rendez-vous op het vijfde Billie’s Craft Beer Fest in Antwerpen. Naast een handvol Belgische brouwerijen (o.a. Oud Beersel – Anno 1882 – Beersel, Belgium, Atrium Brewing, De Struise […]
Begin oktober vierden de gebroeders Boon de eerste verjaardag van hun bezoekerscentrum. Sinds een jaar staan de deuren elke vrijdag en zaterdag voor het publiek open! De Biershop en BOON Bar mochten reeds vele bezoekers […]
Grote werken op de site van het Bierkasteel in Izegem. Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck plaatst er drie extra biertanks. Deze nieuwe investering van ruim 1 miljoen levert de brouwerij een capaciteitsuitbreiding van 12,5% op. Productiemanager Hans […]
Voortaan krijgt Kwak het officieel ‘Belgische hop’ certificaat. Brouwerij Bosteels, deel van AB InBev, werkt al jaren samen met lokale hoptelers uit Poperinge en ziet die duurzame samenwerking nu verzilverd met een officieel certificaat. Vanaf […]
Copyright © 2023 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
