La SOGEPA et la SRIW, deux des outils financiers wallons, lancent un projet de nouvelle filière de protéines végétales, de la culture à l’assiette. Il s’agit de créer une nouvelle chaîne de valeur en Wallonie […]
Le PDG d’Unilever, Alan Jope, pense que la consommation mondiale va continuer à stagner pendant un certain temps, malgré des signes d’amélioration notamment en Asie de l’Est et en Amérique latine. Le 13 janvier, Jope […]
En avril 2022, le Royaume-Uni introduira des restrictions strictes sur les promotions pour les aliments et les boissons à forte teneur en graisse, en sel ou en sucre. L’obésité constitue un énorme problème de l’autre […]
SmartWithFood, une spin-off du groupe Colruyt, a intégralement retravaillé son application dans le but d’aider les Belges à adopter un mode de vie sain grâce à un accompagnement sur mesure. La première version de l’application SmartWithFood a été […]
D’ici cinq à sept ans, Unilever souhaite réaliser un chiffre d’affaires d’au moins un milliard d’euros grâce à des substituts végétaux de viande et de produits laitiers. La multinationale prévoit une croissance explosive du marché. […]
Le spécialiste des ingrédients de qualité à base de fruits àcoque La Morella Nuts – une division de Barry Callebaut- , qui crée de délicieux ingrédients pour les artisans et les marques, annonce un développement […]
Depuis quatre ans se tenait au printemps le Week-end Découvertes des Brasseries, Vignobles, Distilleries et Cidreries de Wallonie, à l’initiative de l’Agence wallonne pour la Promotion d’une Agriculture de Qualité. Cela permet aux particuliers comme […]
Les gourmets intolérants au lactose peuvent désormais aussi profiter du goût unique et reconnaissable de Cécémel. Car ‘le seul vrai’ est maintenant disponible dans une variante sans lactose. Comme les autres produits Cécémel, il a un Nutri-score B, […]
L’année dernière, la marque de boissons rafraîchissantes Ritchie avait surpris tout le monde avec son cola naturel. Le cola Ritchie légèrement pétillant était le tout premier cola naturel sans caramel artificiel et sans acide phosphorique […]
Le 16 juillet, le gouvernement wallon a approuvé une série de mesures visant à faire évoluer le système alimentaire wallon vers plus de durabilité. En tant que représentant d’acteurs essentiels du système, Fevia Wallonie collaborera […]
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