pH-meten: het is of was altijd een probleem. De zuurtegraad (pH) is voor vele processen in de voedingsmiddelenindustrie van groot belang. Zo belangrijk zelfs dat een continue meting noodzakelijk is. Alleen, zo’n pH-elektrode is meestal […]
Lotus Bakeries heeft een mijlpaal bereikt door een omzet van meer dan een half miljard euro te realiseren in de eerste helft van het boekjaar. De koekjesfabrikant schrijft dit succes toe aan prijsverhogingen en volumegroei. […]
Op de World Beer Awards 2023 heeft BOON Millésime 2020 de prijs gewonnen voor de “Beste Kriek van België”. Dit traditionele kriekenbier is gebaseerd op lambiek en gemaakt met verse Belgische krieken, meer bepaald de […]
“Wim Swinkels (85), inwoner van Valkenburg en Maastricht en telg uit een Nederlandse brouwersfamilie, is begin augustus 2023 overleden. We kunnen gerust zeggen dat mijn oom Wim een held is in de brouwwereld,” schreef Peer […]
Brouwerij Alken-Maes zal vanaf september in enkele ambassadeurcafés crackers aanbieden bij de bestelling van een pintje Cristal Alken. Deze nieuwe biersnack wordt gemaakt van de reststromen van het brouwproces, specifiek het restproduct genaamd “draf,” dat […]
De enige fabriek in het Verenigd Koninkrijk voor de productie van Ribena- en Lucozade-dranken was op zoek naar een beter alternatief voor handmatige pompinstallaties om zo energie te besparen. “Pas toen we een telefoontje kregen […]
Meatable, een ontwikkelaar van celgebaseerde vleesproducten (kweekvlees) gevestigd in Delft, heeft $ 35 miljoen aan extra financiering binnengehaald, waarmee de totale financiering op $ 95 miljoen komt. Agronomics leidde de succesvolle financieringsronde en het Nederlandse […]
De economische activiteit in België vertoonde een zwakke groei, met een toename van slechts 0,2% in het tweede kwartaal van 2023 in vergelijking met de drie voorgaande maanden. De trage groei wordt grotendeels toegeschreven aan […]
Copyright © 2023 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
