De Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) heeft een analyse van vaak geconsumeerde levensmiddelen gepubliceerd waaruit blijkt dat 2,1% van de monsters residuen van gewasbeschermingsmiddelen bevat die boven de toegestane niveaus liggen. De EFSA heeft echter […]
De Belgische voedingsindustrie is sterk afhankelijk van de landbouwsector van het land: 60% van de grondstoffen die de voedingsindustrie gebruikt, zijn afkomstig van lokale boerderijen. De twee sectoren zijn onderling afhankelijk en hun succes hangt […]
Sedert mei kan je proeven van een nieuw vers getapt speciaalbier: Boom. In 250 horecazaken vind je vanaf dan de “Suggestie van den Bartel” op tap. Boom is een nieuw speciaalbier gecreëerd en gebrouwen door […]
De Food At Work Ecotrophelia Awards daagde 15 studententeams uit om een innovatief en duurzaam voedselproduct te ontwikkelen dat in de toekomst in supermarkten zou kunnen worden verkocht. De innovaties van de deelnemende teams benadrukten […]
Copyright © 2023 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
