In Vlaanderen groeit de bio-economie twee keer zo snel als de totale economie. Dit blijkt uit een studie van het Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedselonderzoek (ILVO) en de onafhankelijke onderzoeksorganisatie VITO. Dit is de […]
BonMush brengt sinds 2020 veggie en vegan producten op de markt. Hun missie? Vegetarisch en plantaardig eten toegankelijker maken. Het bedrijf verovert in sneltempo de Belgische én Nederlandse markt met hun plantaardige salades, charcuterie, worsten […]
Door validatie en verificatie zorgt u ervoor dat uw kwaliteitssysteem up-to-date is. Maar het zijn veelgebruikte termen die in de praktijk regelmatig vragen oproepen. Onze experts van Normec Foodcare geven uitleg en hebben de processen […]
Isabelle Quirynen en Tom Geens stapten 7 jaar geleden bewust in Coup de chocolat en zorgden door hun duurzaamheidsvisie voor een totaal ander soort chocolade. Vandaag willen ze een nieuw avontuur bewandelen. Caroline Huyghe neemt […]
Er bestaat nog weinig kennis over de inhoudsstoffen in groenten- en fruitsoorten en hoe deze bioactieve stoffen de gezondheid van de mens beïnvloeden. Meer dan een zeer algemeen advies om meer groenten te eten is […]
Duurzaamheid is aan de orde van de dag bij Chocolatier Vandenbulcke. Deze familiale KMO heeft zopas het Beyond Chocolate Charter ondertekend, het duurzaamheidsprogramma voor de chocolade-industrie dat door de Belgische regering wordt ondersteund. De bijzonder […]
SDS Food heeft vorige week een eerste lading van bijna anderhalve ton verse gevulde pasta uitgevoerd naar Nederland. “Dit is het begin van onze exportstrategie waarbij we tegen 2025 in zeven landen actief zijn”, voorspelt […]
Het is een publiek geheim dat de manier waarop we vandaag pilsbier brouwen de smaak van dat klassieke pintje heeft aangetast. Wetenschappers van de KU Leuven hebben nu achterhaald hoe dat precies komt en vooral: […]
De lange, hete zomer heeft een verwoestend effect gehad op de Franse aardappeloogst, die vooral in Nord-Pas-de-Calais en Picardië wordt geteeld. Dit jaar is de opbrengst bijna 20% lager dan het gemiddelde van de afgelopen […]
Het Amerikaanse bedrijf Seminal Biosciences heeft een manier gevonden om cacaoboter te vervangen door een duurzame oplossing. Maar Seminal Biosciences is niet het enige bedrijf die daarmee bezig is. Er is ook nog WNWN en […]
Donderdag 20 oktober 2022 kondigde de directie van de Belgische dochteronderneming van PepsiCo aan dat er een aantal jobs op de tocht staan. Er wordt een collectief ontslag voorgesteld bij PepsiCo waarbij – vermoedelijk , […]
De Elopak Pure-TwistFlip™ sluiting van het familiebedrijf Weerribben Zuivel is een primeur in Nederland. Dit betekent dat het Pure-Pak® karton al voldoet aan de Europese richtlijn voor eenmalig gebruikt plastic (EU-richtlijn 2019/904). Deze richtlijn start […]
Dat het de brouwerij Huyghe niet aan creativiteit ontbreekt, bewijst het brede aanbodaan succesvolle bierspecialiteiten: De Delirium familie alleen al omvat 7 variëteiten. Sinds deze week is er weer een beperkte editie bijgekomen: Delirium Sour […]
Aviko, onderdeel van Royal Cosun, behoort tot de vijf grootste aardappelverwerkers ter wereld en bestaat precies 60 jaar. Het jubileumjaar van de Europese marktleider voor aardappelproducten in het out-of-home segment en vooral in de horeca […]
Aquafix werd meer dan 27 jaar geleden opgericht door Michel Pieke. Het is vandaag de grootste fabrikant van uit beton en kunststof vervaardigde olie- en vetafscheiders op de Nederlandse markt. Het bedrijf produceert ook pomputten, […]
Barry Callebaut kondigt aan dat de reiniging van zijn fabriek in Wieze bijna voltooid is. De fabriek draait bijgevolg weer op normale capaciteit. Voedselveiligheid is van het grootste belang voor Barry Callebaut. De besmetting die […]
De gezondheidsdenktank PRoF bekroonde op zijn jaarlijkse themadag projecten en professionals met een unieke meerwaarde voor gezondheid en samenleving. De prijzen gingen dit jaar naar professor Steven Laureys voor zijn baanbrekend werk in de neurologie, […]
Het aardappelras Teton Russet is toegevoegd aan de lijst van McDonald’s World Famous Fries. De Teton Russet is het product van een 14 jaar durend onderzoekssamenwerkingsverband tussen het Amerikaanse ministerie van Landbouw, de universiteit van […]
Buurtsuper.be vraagt aan de Vlaamse regering om door gerichte compensaties op korte termijn te voorkomen dat de meerderheid van de ondernemingen verlies maakt én op lange termijn door fiscaalvriendelijke maatregelen toe te laten dat investeringen […]
De Nederlandse zuivelverwerker FrieslandCampina, die ook in Vlaanderen actief is, krijgt voor het eerst sinds de fusie in 2008 een Belgische commissaris. Marleen Vaesen, voormalig CEO van lingeriefabrikant Van de Velde en groenteverwerker Greenyard, is […]
Copyright © 2023 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
