De Belgische zuivelverwerkers hebben de toegevoegde suikers in hun producten tussen 2012 en 2021 met minstens 15% verminderd. De leden van BCZ, de Belgische zuivelorganisatie, hebben de doelstellingen van het Pact voor een Evenwichtige Voeding […]
Het jaarverslag 2021 van Belgian Brewers Federation toont de veerkracht van de sector in een jaar waarin de horeca nog bijna zes maanden op slot was. Over het volledige jaar steeg het biervolume in België […]
Na Jupiler 0,0%, Hoegaarden 0,0%, Leffe 0,0% en Stella Artois 0,0% lanceert AB InBev een nieuwe alcoholvrije variant voor haar bier Corona: Corona Cero. De brouwer beantwoordt hiermee aan de vraag van de consument naar […]
Op 7 en 8 juni 2022 vond het eerste SpaceBakery Symposium plaats in het meeting center van Antwerp Expo. Flanders’ FOOD stelde samen met 6 andere Belgische partners een interactief programma samen rond het thema […]
De Landsbond Pluimvee roept de FOD Economie op om dringend definitieve richtlijnen te ontwikkelen over het gebruik van vleesbenamingen op plantaardige producten. De federatie doet deze oproep als reactie op een nieuwe reclamecampagne van Quick […]
In 2020 was de situatie door Covid-19 niet normaal. Dit jaar hoopten de Britse levensmiddelenbedrijven op een terugkeer naar de situatie van 2019. Vandaag zien ze zich echter geconfronteerd met hogere grondstoffenprijzen, een slechte logistieke […]
Gezonde ingrediënten zijn goed voor het welzijn en voor het milieu – zo zou je de stemming onder de consumenten in de voedings- en drankensector kunnen omschrijven. Het is een feit dat de consument, mede […]
Heineken Nederland dringt er bij consumenten op aan pas gekochte bierflesjes terug te brengen naar het verkooppunt, omdat het bier glasscherven kan bevatten. Heineken waarschuwt voor de veiligheid bij het drinken van bier afkomstig uit […]
De iconische driehoekige chocoladerepen van Toblerone zullen in de toekomst niet langer als “Zwitserse chocolade” worden verkocht. Zij zullen ook uit Slowakije komen. De repen met de driehoekige chocoladestukjes zullen binnenkort worden verkocht zonder de […]
Sophie Eijking en Xander Kleintjes hebben de juryprijs gewonnen bij de Game Changers Awards, een prijsuitreiking voor HvA-studenten die een duurzaam product of dienst maken. Met de start-up Tales Sauces maken zij sauzen van groenten […]
Op het kermisterrein van Westmalle, naast café Sportlokaal, konden sportvrienden dit weekend hun eerste Chwakoos bestellen. Holy Satan en Holy IPA zijn de eerste twee bieren van de gelijknamige brouwerij van Walter Riemis (57) en […]
Op dit moment moet een teler voor alle parameters op elk moment de juiste settings bepalen: verwarming, ventilatie, ontvochtiging, zonwering, kunstlicht, gewasbeheeracties, scouting op ziekten en plagen, het inzetten van roofinsecten of precisiespuiten behoren tot […]
De Abbott-fabriek die onlangs twee keer is stilgelegd, waardoor het tekort aan zuigelingenmelk in de Verenigde Staten nog is verergerd, is op 1 juli weer opengegaan, zo heeft het bedrijf zaterdag aan AFP bevestigd. De […]
Een fijne, delicate bitterheid met een pittig karakter en impressies van appel en chardonnay: dat belooft de Roze Olifant-brouwerij over Deliria. Het jaarlijkse gelimiteerde speciaalbier van brouwerij Huyghe, wordt net als Delirium Tremens gebrouwen met […]
Bijna 80% van het vlees en de melkproducten van landbouwhuisdieren die door wetenschappers zijn geanalyseerd, bevatten microplastics. Onderzoekers van de Vrije Universiteit (VU) vonden kunststoffen in vlees, bloed en melk van koeien en varkens Lees […]
Na een periode van thuiswerken is de klassieke bedrijfskantine niet meer afgestemd op het hybride werken en de sterk schommelende kantoorbezettingen. De slimme koelkasten van Gus Foods zijn een flexibel en gezond alternatief: het aanbod […]
Na de ontdekking van een salmonellabesmetting bij Barry Callebaut in Wieze is de productie van pralinefabrikant Neuhaus stilgelegd. Het zal waarschijnlijk tot begin augustus duren vooraleer de pralines opnieuw van de productielijn komen. “Neuhaus is […]
De Schuppenboer Gin uit (Oud-)Turnhout Het Nest is bekroond. Deze gin heeft zojuist een zilveren medaille gewonnen op de prestigieuze London Spirits Competition. Volgens brouwerij Het Nest is de gin Schuppenboer de enige ging ter […]
De Nieuwe Melkboer en FrieslandCampina gaan samenwerken aan de verdere ontwikkeling van een lokale keten van plantaardige zuivelalternatieven met een goed beloningsmodel voor de boer. De Nieuwe Melkboer, een initiatief van een FrieslandCampina, levert de […]
Uit een 10 weken durende pilot in twee Brabantse supermarkten in Nederland is gebleken dat de verkoop van biologische groenten en fruit met 60% is gestegen. Ondernemer en retaildeskundige Bart Fischer presenteerde op 29 juni […]
Copyright © 2023 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
