février 6, 2023
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  • [ janvier 18, 2023 ] Danone annonce un programme ambitieux
    de réduction de ses émissions de méthane
    Danone
Accueil2021décembre

Mois : décembre 2021

Pain et Pâtisserie

Puratos nomme un nouveau CEO et président du conseil d’administration

décembre 20, 2021 m.witdouck

Puratos annonce la nomination de Pierre Tossut en tant que CEO et de Cédric Van Belle en tant que Président du conseil d’administration, à compter du 1er janvier 2022. Ils ont hâte de renforcer l’impact […]

Pas d'image
Actu

Le consommateur accorde un intérêt majeur à la durabilité

décembre 13, 2021 Richard Van Nedervelde

Une enquête réalisée à la demande de Fevia, la fédération alimentaire belge, il apparaît que le prix et la qualité continuent à dominer notre comportement d’achat, mais que 40% des consommateurs belges prennent également en […]

Durabilité

Le roadmap de développement durable devrait rendre la chaîne alimentaire plus durable d’ici 2025

décembre 13, 2021 Richard Van Nedervelde

Lors de son assemblée générale annuelle, la Fevia, la fédération de l’industrie alimentaire belge, a lancé son plan d’action en matière de durabilité à l’horizon 2025. Le point de départ de ce plan pour la […]

Chocolat

Le nouveau chocolat belge végétal de type « chocolat au lait » de Belcolade reçoit les éloges des clients et des experts en chocolat

décembre 13, 2021 Richard Van Nedervelde

Les experts en chocolat de Belcolade ont « enfin résolu le casse-tête » du chocolat végétal ressemblant à du chocolat au lait, annonce-t-on Le 7 décembre 2021. Leur dernière innovation, Belcolade Selection M. Plant-Based Cacao-Trace, […]

Actu

Les organisations créant des solutions innovantes dans le domaine de la cuisine durable et saine récompensées lors des We’re Smart Future Awards 2021

décembre 13, 2021 Richard Van Nedervelde

Lors de l’exposition Horeca à Gand, le dimanche 21 novembre, les lauréats des We’re Smart Future Awards 2021 ont été annoncés. Les awards ont été décernés afin de célébrer leurs contributions culinaires à des innovations […]

Actu

L’industrie alimentaire prévient « les coûts explosent »

décembre 13, 2021 Richard Van Nedervelde

La fédération sectorielle Fevia met en garde : les producteurs devront être en mesure de répercuter la hausse des coûts. Les entreprises alimentaires ont fait preuve de résilience, mais la quatrième vague de la pandémie […]

Actu

Miko rachète le torréfacteur SAS

décembre 13, 2021 Richard Van Nedervelde

Le spécialiste belge du café Miko rachète le torréfacteur campi-nois SAS pour plus de 12 millions d’euros. À Turnhout, les entreprises construisent ensemble une usine de torréfaction flambant neuve. Miko a de grands projets dans […]

Alimentation

Food Pilot fête son 10e anniversaire

décembre 13, 2021 Richard Van Nedervelde

Il y a 10 ans, le ministre flamand de l’économie a jugé que l’infrastructure pilote et les conseils techniques pour le secteur alimentaire pouvaient être développés de manière significative. L’ancienne “Station fédérale de recherche laitière […]

Federations

Anthony Botelberge succède à Jan Vander Stichele à la présidence de Fevia

décembre 13, 2021 Richard Van Nedervelde

Le 29 novembre, Anthony Botelberge, directeur général de Frigilunch, une PME spécialisée dans les plats préparés, est devenu le nouveau président de Fevia. Lors de l’assemblée annuelle de Fevia, il a succédé à Jan Vander […]

Bière

80 médailles Belges au 10e Brussels Beer Challenge

décembre 13, 2021 Richard Van Nedervelde

Avec ses 80 médailles la Belgique reste leader devant l’Italie (33 médailles) et les Etats-Unis (32 médailles). La Chine remporte le prix de meilleure bière de la compétition et la Norvège le titre de Brasserie […]

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