Tijdens de jaarvergadering 2021 werd Jan Vander Stichele (Lotus Bakeries) gehuldigd als afscheidnemend Voorzitter. Hij zal worden opgevolgd door Anthony Botelberge, CEO van Frigilunch en voorzitter van BreMA, de Belgische federatie voor bereide gerechten. Vander […]
De Belgische kunstenares Charline Lancel heeft een uniek ontwerp gecreëerd, “Cosmos” genaamd, voor een reeks porseleinen tassen voor het Belgische koffiemerk Rombouts. De zeer gelimiteerde editie werd op 29 november 2021 officieel onthuld en is […]
De winnaars van de We’re Smart Future Awards 2021, die culinaire, voedings- en milieuvriendelijke – en lekkere – innovaties bekronen, werden op zondag 21 november 2021 bekendgemaakt tijdens de Horeca Expo in Gent. De Future […]
Met 80 medailles blijft België (Belgian Brewers Federation) de absolute koploper op de Brussels Beer Challenge, vóór Italië (33 medailles) en de Verenigde Staten (32 medailles). China won de prijs voor het beste bier in […]
Met 2 gouden en 1 bronzen medaille op de Brussels Beer Challenge wordt er geklonken in Roeselare en Steenhuffel. Op de Brussels Beer Challenge 2021 gaat het eremetaal naar Rodenbach Grand cru (goud), Rodenbach Caractère […]
Brouwerij De Bock uit Beveren scoorde op de Brussels Beer Challenge en behaalde tweemaal zilver. In de categorie ‘Pale & Amber Ale: Golden Ale’ scoorde Remi een zilveren Medaille. In de categorie ‘Dark Ale: Strong […]
De Lembeekse lambiekbrouwerij Brouwerij Boon zette op de 10de editie van de Brussels Beer Challenge een mooi resultaat neer. De Oude Geuze Black Label Edition N°6 deelt samen met de Young & Wild Fontan-Elle van […]
Niet minder dan vijf kazen van Flandrien Kaas uit Wervik werden begin november bekroond op de World Cheese Awards in het Spaanse Oviedo. De kazen die traditioneel door Flandrien Kaas worden geproduceerd, zetten zo hun […]
B4Plastics en GreenWave ontvangen de Curt Bergfors Food Planet Prize 2021: de ene voor de ontwikkeling van materialen om biologisch afbreekbaar vistuig te maken en de andere voor de duurzame productie van zeevruchten. Elke prijs […]
Food Pilot, de innovatieve voedingspilootfabriek van ILVO en Flanders’ FOOD is 10 jaar oud. Gemiddeld kloppen jaarlijks zo’n 300 – 400 bedrijven bij Food PIlot aan. Deze instelling helpt die bedrijven, maar ook labo’s en […]
Copyright © 2021 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
