Maand: september 2020

In een persbericht over voedselverspilling heeft de consumentenorganisatie Test Aankoop de verantwoordelijkheid voor de ontwikkeling van oplossingen om verspilling van voedsel bij consumenten tegen te gaan bij de voedingsindustrie en de retail gelegd. Fevia, de […]

In januari en februari van dit jaar heeft Euroconsumers, een groep van consumentenorganisaties waaronder Test Aankoop, een enquête gehouden onder zo’n 7.000 mensen in vier landen: België, Italië, Spanje en Portugal. De conclusie? De overgrote […]

De heerlijke smaken van de limited edition whisky – honing, witte chocolade en fruit – van Glenmorangie inspireerden de bekende banketbakker Dominique Ansel uit New York tot het maken van een “CakeTail”, een duo van […]

Met Cornet Smoked, of beter gezegd Oaked & Smoked, tonen de brouwers van Brouwerij De Hoorn aan hoe je meesterlijk kan spelen met hout als vijfde ‘ingrediënt’ of smaakmaker voor bier. Na de succesvolle lancering […]

De Algemene Vergadering van VIWF, het Koninklijk Verbond van de Industrie van Waters en Frisdranken, heeft Bart Peeters verkozen tot nieuwe voorzitter. Peeters is Country Director Benelux bij Spadel. Hij volgt Etienne Gossart op. Het mandaat […]

Voor de eerste keer sinds de oprichting van Brouwerij Kazematten nam men deel aan de World Beer Awards. Wipers Times 14 haalde brons in de categorie ‘Belgian Style Blond’. De brouwmeesters over het goede nieuws: […]

Ondanks de COVID-19 perikelen vonden de World Beer Awards toch plaats, de jaarlijkse World Beer Awards behoren tot de meest prestigieuze bierprijzen ter wereld. Net als vorig jaar mocht de brouwerij Sint-Bernardus uit Watou terug […]