Foodindustry

Foodindustry.be is het digitale verlengstuk van het vakblad Food Industry. De website biedt u het laatste nieuws en waardevolle vakinformatie. Op die manier kunnen we nog korter op de bal spelen en u op de hoogte brengen van wat reilt en zeilt binnen de sector. Via onze digitale nieuwsbrief ontvangt u onze updates tweewekelijks gratis in uw mailbox.



Laatste berichten


Vakbeurzen

Seafood Brussel - 24 tot 26 april 2018

23/04/2018

Van 24 tot en met 26 april 2018 vindt, in Brussels Expo, Seafood Expo Global (SEG), de grootste vakbeurs ter wereld voor de vis- en zeevruchtenindustrie, plaats.

 

Aan de vooravond van dit belangrijk evenement, biedt Vis & Gezond” de Belgische groepering van de visverwerkende industrie een beknopt overzicht van de belangrijkste trends en nieuwsfeiten over de Belgische visverwerkende industrie en de Belgische visconsumptie.



Voedingsproducenten

Michel Moortgat brengt VS-ervaring in bestuur Lotus

20/04/2018

De CEO van de brouwerij Duvel Moortgat wordt voorgedragen als nieuwe onafhankelijke bestuurder bij de koekjesbakker Lotus. Moortgat vervangt Dominique Leroy. Lotus Bakeries Loading voert een kleine wijziging door in zijn raad van bestuur. Proximus-CEO Dominique Leroy wordt na 9 jaar als bestuurder met lof uitgezwaaid. In haar plaats komt Michel Moortgat, de CEO van Duvel Moortgat. De keuze voor Moortgat is waarschijnlijk vooral gedreven door zijn uitstekende kennis van de Amerikaanse markt. Onder de leiding van Michel Moortgat groeide de VS uit tot de grootste afzetmarkt voor speciaalbieren van de brouwer uit Puurs.



Groenten en fruit

Greenyard stapt in Israëlische fruitinkoper

20/04/2018

Greenyard versterkt haar bevoorradingsketen voor exotisch fruit en koopt 49 procent van Mor International, een Israëlische specialist in exotisch fruit. Een overnamebedrag is niet bekendgemaakt. De groente- en fruitmultinational van Hein Deprez krijgt een optie om meerderheidsaandeelhouder te worden.



Dranken

Antwerpse mout voor 17 miljard pintjes

20/04/2018

In Antwerpen bouwt het Franse Boortmalt de grootste mouterij ter wereld, een investering van 50 miljoen euro. 'Ik wil Boortmalt de komende vijf jaar verdubbelen', zegt CEO Yvan Schaepman. 'In augustus openen we een vierde mouttoren en verhoogt de productiecapaciteit van 360.000 naar 470.000 ton mout per jaar', vertelt Boortmalt-topman Yvan Schaepman. 'Daarmee kun je 17 miljard pintjes brouwen. Antwerpen wordt de grootste mouterij ter wereld.’ De Franse brouwingenieur werkte 15 jaar voor Heineken en legt het uit in vlot Nederlands. 'De uitbreiding van de Antwerpse site, waar ook de hoofdzetel van onze groep zich bevindt, creëert 50 extra jobs.'



Vlees & vleeswaren

Boerenbond vertrekt bij grootste varkensslachter België

20/04/2018

De Boerenbond verkoopt zijn aandeel in Belgian Pork Group, de grootste varkensslachter van België. Agri Investment Fund (AIF), een investeringsfonds van de Belgische landbouwersorganisatie Boerenbond, trekt zich terug uit het kapitaal van Belgian Pork Group. De Boerenbond verkoopt zijn minderheidsaandeel van 9 procent aan Propigs, dat zelf al een onbekend minderheidsaandeel had.



Brouwerij

Nieuw bier Cornet steekt Rodenbach voorbij

20/04/2018

Het zware blonde bier Cornet steekt Rodenbach voorbij en wordt na Palm het grootste bier van brouwerij Palm.De Belgische brouwerij Palm Belgian Craft Brewers, een onderdeel van de Nederlandse brouwerij Bavaria, heeft vorig jaar meer bier verkocht. De omzet steeg met 8 procent naar 55,8 miljoen euro. Hoeveel winst er is, maakt het niet-genoteerde Bavaria pas in mei bekend. 'We verkochten in alle landen waar we onze Belgische merken distribueren meer bier', zegt woordvoerder Peter Buelens.



Actua

Colruyt zet stevig in op vleesvervangers

20/04/2018

De Belgische ondernemersfamilie gaat een joint venture aan met Kerry, een Iers beursgenoteerd voedingsbedrijf met 6,1 miljard euro omzet. Samen gaan ze plantaardige vleesvervangers maken.



Actua

Bedrijven investeren massaal in vleesvervangers

20/04/2018

Tal van voedignsbdedrijven, maar ook technologiereuzen investeren in vegetarischa alternatieven voor vlees. Daarmee willen ze inspelen op een wereldwijde trend in de voedingsmarkt.



Actua

Meer fruit maar minder groenten thuis geconsumeerd in 2017

20/04/2018

De gemiddelde Belg kocht vorig jaar 38 kg verse groenten of 1 kg minder dan in 2016. Door een hogere gemiddelde groenteprijs bleven de bestedingen op peil. Het thuisverbruik van fruit steeg licht van 46,6 naar 47 kg per capita. Vers fruit was vorig jaar 4% duurder waardoor de fruitbestedingen 5% hoger uitkwamen. Door de inflatie en de hogere gemiddelde prijs van groenten en fruit steeg de besteding van de totale categorie van 212 naar 219 euro per capita.
De biogroenten en -fruit wonnen vorig jaar terrein maar de groei vlakt af.
De nummer één in de groentekorf blijft ‘de tomaat’, op de voet gevolgd door de wortel. Binnen de top tien wonnen enkel paprika en champignons terrein. De nummer één in de fruitkorf, de appel, met Jonagold op kop, die fors duurder was, kon zich qua volume niet handhaven en verloor verder marktaandeel aan vooral de bananen. De aardbeien kenden een goed jaar en stegen zowel in volume als in besteding. Qua distributie was er weinig verandering. ‘DIS 1’ daalde lichtjes van 49 naar 48% marktaandeel en blijft een stevige marktleider gevolgd door hard discount met 24%. Op de derde plaats steeg de buurtsupermarkt van 14 naar 16% marktaandeel.
Dat alles leert VLAM uit de cijfers die het marktonderzoeksbureau GfK Belgium via zijn panel van 5.000 Belgische gezinnen verzamelde. De cijfers hebben enkel betrekking op thuisverbruik



Actua

’s werelds eerste volledige oplossing voor het traceren van voedingsmiddelen op basis van blockchain

20/04/2018


Bureau Veritas lanceert Origin, ’s werelds eerste traceerlabel om consumenten een beeld te geven van het volledige traject dat door voedingsmiddelen wordt afgelegd, van de boerderij tot het bord. Deze oplossing werd op 5 maart 2018 in Tokio gepresenteerd aan een internationaal publiek tijdens de Global Food Safety Conference van dit jaar.



Actua

Belgische Natura koopt het Nederlandse Tons Mosterd

20/04/2018

Door de overname van het Nederlandse bedrijf gespecialiseerd in traditionele mosterd bevestigt de jonge Belgische ondernemer Arthus de Bousies(35), managing director van Natura, zijn ambitie om traditionele sauzen weer op de kaart zetten. Natuurlijk goed nieuws voor liefhebbers van de goede smaak !



Actua

Nieuw akkoord tussen Greenyard Fresh en Carrefour België versterkt service naar het franchisekanaal

20/04/2018

Op 18 april 2018 hebben Greenyard Fresh en Carrefour België een nieuw samenwerkingsakkoord ondertekend, onder de naam ‘First-In-Fresh’. Hierdoor wordt de reeds lang bestaande samenwerking tussen beide partijen verder versterkt. 




Contacteer ons

Food Industry
een uitgave van evolution media group
Vlassstraat 17 - 8710 Wielsbeke

tel +32(56) 60 73 33
fax +32(56) 61 05 83
email info@foodindustry.be


Site in beweging